[发明专利]食物制备设备有效
申请号: | 201080062111.5 | 申请日: | 2010-11-22 |
公开(公告)号: | CN103097820A | 公开(公告)日: | 2013-05-08 |
发明(设计)人: | 小莫里斯·W·利;莫里斯·W·利三世 | 申请(专利权)人: | 伊莱克特拉波公司 |
主分类号: | F24C15/16 | 分类号: | F24C15/16 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人: | 谭佐晞;杨炯 |
地址: | 美国俄克*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 食物 制备 设备 | ||
背景技术
多种搁架系统能够被用于大量不同的目的。一些搁架系统能够在烹饪环境中使用,如在烤箱架的情况下使用。
能够理解,搁架系统难以操作和构建以支撑各种尺寸的物品。很多搁架系统使用与另一个器具的特征接合的独立搁架以方便一个或所有搁架的移动和抽出。另外,独立的搁架在设计上通常是统一的,使得由于紧邻的搁架或障碍物的存在而导致大量的空间不可用。结果,搁架系统的可构建能力通常与可用空间相对抗,这对用户是不利的。
在这些和其他类型的搁架系统中,通常理想的是增加效率,特别是在增加可能的构型方面增大效率,同时允许用于多种不同尺寸的物品的空间。
发明内容
本发明的各种示例性实施例大体针对一种包括本发明的搁架系统的食物制备设备和方法。本发明的食物制备设备的示例性实施例至少包括但不限于包括:框架组件,其包括固定于框架组件的永久搁架;多个可选搁架特征,其从永久搁架沿竖向地偏离并且附接于框架组件;以及第一非永久搁架,其从永久搁架沿竖向地偏离并且由选定数量的多个可选搁架特征支撑。在本发明的食物制备设备的示例性实施例中,永久搁架提供气味(flavor)注入区域。
[05] 在替代性的示例性实施例中,形成和使用本发明的食物制备设备的方法至少包括但不限于包括以下步骤:提供一种自支撑框架组件,该自支撑框架组件包括附接于框架组件的永久搁架,其中永久搁架提供气味注入区域;将多个可选搁架特征固定于框架组件;以及通过非永久搁架与选定数量的多个可选搁架特征的接合将至少一个非永久搁架固定于框架组件。
形成和使用本发明的食物制备设备的实施例的可替代示例性方法至少包括但不限于包括以下步骤:将气味增强物质布置在限定于食物制备腔室内的气味注入部件中,其中食物制备腔室和所述气味注入部件各自由与不同的基部相互作用的不同的圆柱形壁形成。接下来的示例性步骤包括:将预定量的食物布置在固定于框架组件的非永久搁架上;定位包括支撑在食物制备腔室中的食物的框架组件,以避免与食物制备腔室的圆柱形壁的接触并确保食物制备腔室的圆柱形壁的气味注入区域与气味注入部件的圆柱形壁的中间区域相邻但不接触地定位。当支撑食物的架子被最后定位在食物制备腔室内时,食物制备腔室的环境被调节以向食物注入从气味增强物质获得的预定气味。
通过下面的详细论述和附图能够理解表现本发明的各种实施例的特点的这些和其他特征及优点。
附图说明
图1是根据本发明的各种实施例来构建和操作的示例性搁架系统的前视图。
图2显示了图1的搁架系统的侧视图。
图3示出了图1的搁架系统的俯视图。
图4大体示出了根据本发明的各种实施例来构建和操作的示例性搁架系统的侧视图。
图5提供了图4的搁架系统的俯视图。
图6示出了可以根据本发明的各种实施例使用搁架系统的示例性环境。
图7示出了在图6中显示的示例性环境的俯视图。
图8提供了根据本发明的多种实施例的搁架系统在图6的环境中的示例性操作。
图9示出了本发明的搁架系统的替代性实施例的俯视立体图,其中示出了实心搁架。
图10显示了根据本发明各种实施例执行的示例性食物制备过程的流程图。
具体实施方式
现在参照附图,图1提供了食物制备搁架设备100的示例性实施例的前视图,食物制备搁架设备100将框架组件101与永久搁架102以及多个第一和第二可选搁架特征104和106组合起来,用于食品的制备。可选搁架特征104和106能够相互作用以将一个或多个非永久搁架108固定在从永久搁架102沿竖向偏离的位置,以便于实现用于食物制备的多种搁架构型。每种搁架构型都可以通过非永久搁架108与选定数量的第一和第二可选搁架特征104和106的接合来方便地实现。
非限制性地,非永久搁架108能够与多个第一可选搁架特征104和第二可选搁架特征106同时接合。在多种实施例中,第一可选搁架特征104可以具有向非永久搁架108提供竖直和水平支撑的面向上的支撑部件。相反,第二可选搁架特征106可以相对于第一可选搁架特征104倒置,从而通过面向下的支撑部件提供竖直和水平支撑。在示例性操作中,非永久搁架108能够被处于任何数量的不同水平面上的任何数量的第一和第二可选搁架特征104和106接合并固定。
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