[发明专利]具有液压闭合系统的用于饮品的浸泡单元

说明书

技术领域

本发明涉及用于制作饮料的机器改进，特别地但并非排他性地用于制作意式浓缩咖啡（espresso）的机器改进，且涉及建置于所述机器内的浸泡单元。

背景技术

目前，存在用于制作饮料的不同类型的机器，特别是用于制作意式浓缩咖啡等的家用或专业使用的自动或半自动型机器，其使用单剂咖啡胶囊或其它成分来制作饮料，或使用散装产品，该散装产品首先插入到过滤器或杯内，然后将过滤器或杯放置到浸泡单元内。

WO-A-2009/069167描述了一种用于制作咖啡的浸泡单元，其包括滑动抽屉，形成带座的移动元件，该座用于单剂胶囊，单剂胶囊包含咖啡粉末或用于制作饮料（特别地意式浓缩咖啡）的其它成分。移动元件可从胶囊加载位置转移到浸泡位置，在浸泡位置，胶囊座插置于彼此相对的热水分配装置与饮料出口喷嘴之间。

某些咖啡机，特别在使用插入于上述类型抽屉系统中的包含咖啡粉末的浸泡胶囊的机器中，具有用于闭合液压型浸泡腔室的系统。在加压水的推力下移动的活塞压在胶囊顶部上，从而闭合浸泡腔室且在压力和高温下供送水通过相同胶囊以从包含于其中的成分提取香味并产生所需饮料。一种带浸泡腔室的液压闭合件的浸泡单元的实例描述于WO2009/093202中。在此已知的浸泡单元中，活塞还包括水加热系统且可移除地约束到杆，杆刚性地连接到在液压缸中滑动的液压活塞，液压缸与上述液压活塞一起形成缸/活塞致动器。此系统制造起来特别复杂且昂贵。

WO-A-00/49926公开了一种用于制作饮品的浸泡单元，其包括移动元件，移动元件具有用于制备饮品的单剂料包的座，部分地形成浸泡腔室且可从料包装填位置移动到浸泡位置。在浸泡位置，该座放置于彼此相对的热水分配装置与饮料出口喷嘴之间。水分配装置包括即热煮器(instant boiler)，其具有将即热煮器连接到浸泡腔室的可移动上部的轴向管。浸泡腔室的可移动上部形成活塞-缸致动器的可移动缸的底部，活塞-缸致动器控制冲泡腔室的闭合和打开。冷水供送到由连接即热煮器与冲泡腔室的所述轴向管、外圆柱形壁和与所述圆柱形壁一体并形成冲泡腔室的所述上部的底壁所形成的环形腔室内。这种已知的装置是复杂且昂贵的。此外，由于活塞-缸致动器的环形腔室邻近冲泡腔室，因此用于致动冲泡腔室闭合的冷水从冲泡水移除热，就冲泡饮料的品质而言，这是不利的。

发明内容

本发明的目的在于：完全或部分地克服现有技术缺点中的一个或多个。

根据某些实施例，本发明提供一种浸泡单元，包括：移动元件，其具有用于制作饮料的成分的座，可从成分装填位置移动到浸泡位置，在浸泡位置，座位于彼此相对的热水分配装置与饮料出口喷嘴之间。根据某些实施例，该分配装置包括缸-活塞致动器，缸-活塞致动器由加压但并未加热的水的管道供送，加压但并未加热的水控制分配装置朝向形成浸泡腔室的座的闭合运动。致动器活塞与加压的热水管道相关联，且具备加压热水的供送腔室，在用于闭合浸泡腔室的闭合表面上具有出口孔口。

在所附的权利要求书中指示了这种类型的浸泡单元的有利实施例和优选特点，所附权利要求为本说明的整体部分且在下文中参考本发明的优选实施例更详细地进行描述。

在下文中，具体地提及了浸泡单元，其被制作和配置成安放咖啡粉末的单剂胶囊。但应了解，根据本发明的概念也可有利地用于制作其它类型的饮品的机器（其使用通过热水的提取系统，热水流经合适剂量成分的装料）中。

此外，在下文的发明详述中，将提及示范性实施例，其中，浸泡单元被制成以用于处置单剂胶囊，单剂胶囊例如由塑料材料或类似材料制成，其包含咖啡粉末或用于制作饮料的其它成分。但应了解，根据本发明的概念也可有利地用于下面这样的机器和浸泡单元中，其中：成分以不同方式插入于机器中，例如将它们放置于杯或过滤器中，即，放置在具备穿孔壁的容纳部件中，穿孔壁允许通过利用加压热水从成分中提取味道而获得的饮料或其它食品流出来。

在下文所述的实施例中，还提供用于洗涤液压回路的特定系统，但其可不存在。此外，用于管理制作饮料的成分的胶囊或其它容器的移动元件可仅在两个位置之间移动，而不是三个不同的位置，如在下文中参考附图所示的实施例所述的那样。

本发明还涉及包括上文所限定类型的浸泡单元的咖啡机。

附图说明

通过下文的描述和附图，本发明将会更好地理解，附图示出了本发明的非限制性实用实施例。更具体而言，在附图中：

图1示出了处于装填单剂胶囊的位置的根据本发明的浸泡单元的根据图2的迹线平面I-I的纵截面。