[发明专利]富含镁的饮用水

说明书

技术领域

本发明涉及一种提供富含镁的饮用水的系统，其包括循环流经镁化合物床的闭路水流回路，以及为水流提供新水并从水流中取出富含镁的水的开路水流回路。所提供的为富含镁的有益健康的饮用水。

背景技术

镁与钙、钾、钠同属于体内最丰富的四种金属元素。镁元素缺乏所导致的疾病是复杂多样的，通常伴有多种代谢和营养障碍。镁元素缺乏的临床表现是厌食、恶心、呕吐、嗜睡、无力、性格改变、抽搐、震颤和肌肉颤动[The Merck Manual,17th Ed.(1999)]。低镁血症，即血浆镁减少，可导致神经肌肉兴奋。镁元素缺乏可能发生于体液损失、肾脏排泄过多，也可能与营养缺乏、腹泻、糖尿病、胰腺炎等相关。镁缺乏可能进一步导致低钙血症和由此产生的一切严重的症状。研究发现，对于各种身体状况的人，饮用缺乏镁的水的人通常都更容易生病，主要是心血管疾病。

优选通过饮水完成食品中供应的每日所需的全部镁。建议成年人每天摄入200至400毫克的镁[The Merck Manual,17^th Ed.(1999)]，有时更多。然而，自来水经常含镁量少，例如，美国大型城市的自来水经常含镁小于10mg/L的[Azoulay A.et al.:J.Intern.Med.16(2001)168-75]。因此，现代预防医学和健康营养原则，将需要较高的镁摄入量，其中最容易通过饮用镁含量较高的矿泉水或其它瓶装水来实现。许多市售瓶装水镁含量非常低，而且，一些瓶装水，以及一些自来水，含有太多钠[同上]，其在健康饮食中应保持尽可能低。因此，本发明的目的是提供以镁强化、低钠含量的饮用水。

欧洲专利EP 1460042涉及通过溶解镁盐、优选为混合碳酸镁和碳酸钾来生产镁含量较高的饮用水的方法。该复杂的系统包括许多分隔室和独立的预溶解步骤，其中加入其它阳离子，如钾。美国专利US 6,761,289涉及用于在压力范围为30至70个大气压的压力下，提供碳酸氢钙和碳酸氢镁的溶液的压力容器，其进一步含有添加剂如钠盐。这种高压力的技术太复杂，并提供适度的镁离子浓度。US2005/0255174涉及到准备碳酸氢镁，其包括混合悬浮于苏打水内的碳酸镁。该复杂系统在搅拌悬浮液、控制基体粉末的剂量、以及调整pH值等方面都存在问题。因此，本发明的另一目的是提供一种向饮用水中补充镁、而没有现有技术缺点的方法。

本发明的另一目的是提供一种方法，其能够提供以镁强化的饮用水的商业供应量。

本发明的进一步的目的是提供一种制造高浓度镁离子、但低浓度其它阳离子的饮用水系统。

本发明的进一步的目的是提供一种非加压、技术简单的用于提供有益健康的饮用水的系统。

本发明的另一目的是提供含有至少500mg/L碳酸氢镁的饮用水。

本发明的其它目的和优点，将在说明书中进一步叙述。

发明内容