[发明专利]蛋白质污物的除去/防止再沉积方法

说明书

技术领域

本发明大体上涉及清洁组合物领域。特别地，本发明是除去蛋白质污物/防止蛋白质污物再沉积的组合物和方法。

背景

洗器皿和洗涤工业中使用的常规洗涤剂包括碱性洗涤剂。为公共设施和消费者使用设计的碱性洗涤剂通常含有磷酸盐。磷酸盐是洗涤剂中常用于降低水硬度以及提高去污力、抗再沉积和晶体改性的多功能组分。去污力定义为将污物润湿，乳化，悬浮，穿透和分配的能力。

特别地，聚磷酸盐例如三聚磷酸钠和它们的盐用于洗涤剂，原因在于它们具有防止碳酸钙沉淀的能力和它们具有分散和悬浮污物的能力。 如果允许碳酸钙沉淀，则晶体可能与正被清洁的表面附着和引起不希望的影响。例如，器皿表面上的碳酸钙沉淀可能负面影响器皿的美学外观并使器皿有不清洁的外观。在洗涤区域中，如果碳酸钙沉淀并附着到织物表面上，则晶体可能使织物当触摸时感觉变硬和粗糙。除了防止碳酸钙沉淀之外，三聚磷酸钠分散和悬浮污物的能力通过防止污物再沉积到洗液中或洗涤水中而促进溶液的去污力。

由于生态学关注，工作近来涉及替代洗涤剂中的磷。因此本领域中需要环境友好的多功能组分，其能替代含磷化合物例如磷酸盐、膦酸盐、亚磷酸盐和丙烯酸系亚膦酸盐聚合物的性能。

概要

在一个实施方案中，本发明是从表面除去蛋白质污物和防止蛋白质污物再沉积到表面上的方法。所述方法包括在洗涤周期的洗涤步骤期间导入蛋白质除去剂/抗再沉积剂，在所述洗涤周期的洗涤步骤期间导入清洁组合物，并使所述表面与所述蛋白质除去剂/抗再沉积剂和清洁组合物接触。所述蛋白质除去剂/抗再沉积剂包括糖且所述清洁组合物包括碱性源和表面活性剂组分。所述表面活性剂占所述清洁组合物的至多大约15重量％。

在另一个实施方案中，本发明是除去蛋白质污物并防止污物再沉积到表面上的组合物。所述组合物包括大约1重量％-大约90重量％糖，大约1重量％-大约80重量％碱性源，大约1重量％-大约10重量％表面活性剂组分和少于大约0.05重量％碱土金属。所述糖可以是糖类或非糖类基糖。

在又一个实施方案中，本发明是包括糖、碱性源和表面活性剂的清洁组合物。所述清洁组合物的0.5-2.5％溶液具有大约10-大约12.5的pH值。

虽然公开了多个实施方案，但是本发明的还有的其它实施方案对阅读了以下详细描述的本领域技术人员变得明朗，以下详细描述显示和描述本发明的说明性实施方案。因此，附图和详细描述应认为性质上是说明性的且不是限制性的。

详细描述

本发明涉及清洁组合物和使用所述清洁组合物从表面除去蛋白质污物并防止所述污物再沉积在表面上的方法。所述清洁组合物包括除去蛋白质污物并防止再沉积的试剂，包括糖类和/或非糖类基糖。在一个实施方案中，所述清洁组合物基本上不含磷酸盐。与本领域中目前已知的大多数清洁组合物不同，所述清洁组合物为了有效不必包括磷酸盐。因此，本发明的清洁组合物为常规清洁组合物提供绿色代替物。另外，在一个实施方案中，清洁组合物基本上不含碱土金属。所述清洁组合物可以用于各种工业，包括但不限于：洗器皿(公共设施和消费者)、食品和饮料、健康和纺织品护理。特别地，所述清洁组合物可以安全地用在玻璃、陶瓷、塑料和金属表面上。

清洁组合物包括帮助除去蛋白质污物/防止污物再沉积到正被清洁的表面上的糖。糖提供传统上用来除去蛋白质污物和充当抗再沉积剂的组分的廉价替换物。另外，糖例如蔗糖和山梨糖醇是可生物降解的并是公认安全的(GRAS)。糖可以是糖类或非糖类基糖。示例性的适合的糖类基糖包括，但不限于：葡萄糖、果糖、半乳糖、棉子糖、海藻糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖、纤维二糖、棉子糖、松三糖、麦芽三糖、阿卡波糖、木苏糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、脱氧核糖、阿洛酮糖、山梨糖、塔格糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、塔罗糖、岩藻糖、墨角藻糖(fuculose)、鼠李糖、景天糖(sedohepulose)、辛糖(octuse)、壬糖、赤藓糖、苏阿糖(theose)和它们的组合。尤其适合的糖类基糖的实例包括，但不限于，葡萄糖和蔗糖。示例性的适合的非糖类基糖包括，但不限于：阿拉伯糖醇、赤藓醇、甘油、异麦芽糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解物(hydrogenated starch hydrosylate)、三氯半乳蔗糖(sucralose)、甘草素、L-谷氨酸(monatin)、塔格糖和它们的组合。尤其适合的非糖类基糖的实例包括，但不限于，山梨糖醇。糖类和非糖类基糖的组合也可以使用。