[发明专利]用于将液体特别是酒倒入玻璃器皿中的设备

说明书

本发明涉及用于将容纳在容器中的液体特别是酒倒入玻璃器皿中的设备。

由于餐馆及酒吧中酒消费的发展，专业人员配备有可将容纳在原始瓶中的酒倒入玻璃器皿的设备。因此，可将酒从装酒的瓶中逐步倒出并通过流出管嘴或类似装置流入玻璃器皿中，可是通常瓶都被保持在倒出的酒的最佳品尝温度下。

目前采用的这种类型的绝大多数设备都使用加压气体源，从而将所述气体注入瓶的上部，由此在瓶中产生大于大气压的压力。然后，加压的气体环境对容纳在酒瓶中的酒的表面施加压力，迫使酒上升进入胶管直到流出管嘴。实际上，这些设备构成一些问题。例如，以大容量罐的形式提供的推进气必须定期更新，大容量罐通过几个膨胀阀连接至酒瓶以使气体达到可接受的压力。此外，酒瓶顶部中的气体过压的持续存在将改变酒的味道，特别是对于敏感的酒来说。

GB-A-1415734提出了用于将酒精倒入玻璃器皿中的设备。该设备包括液体拖动导管，拖动导管可连接至酒精瓶的底部，可通过拖动导管将酒精从所述下部泵送，然后将酒精倒入玻璃器皿。出于这个目的，该设备与特定的阻塞物相关联，阻塞物通过允许外部空气进入而阻止瓶中出现真空。因此，该设备不能确保液体味道的保存。

由于体积小且便携的装置，在某些情况下为电子器件，还存在可在开放的瓶中产生真空的装置。DE-A-10144922提供了一个实例。这些装置并不是非常普遍的，因为这些装置的处理是繁重的，并且它们的潜在泄漏不会被自动补偿，使得这些装置相当不可靠。此外，每当有人想倒一杯酒的时候必须使这些装置无效且从瓶处释放，然后还必须在具有上述缺点的情况下重新启用装置以重新建立真空。

本发明的目的是提出一种用于将液体倒入玻璃器皿的设备，这样的设备是经济且易于实现的，同时限制了将所述装置提供的液体改变的风险。

出于这个目的，本发明涉及用于将容纳在容器中的液体特别是酒倒入玻璃器皿的设备，如权利要求1所限定的那样。

本发明的基本理念是可将容纳在容器中的液体特别是酒拖动，同时保持所述液体上方的空气压力在第一预定值与第二预定值之间，因此，当空气压力低于大气压力时确保了其储藏。液体的逐步移出并不受容器上部中的部分真空存在的阻碍，因为空气压力从不被降低至第二预定值以下。因此，根据本发明的真空的谨慎管理使得能够不使用推进气，这样限制更少且更经济。

单独考虑或根据所有技术上可能的组合的考虑，根据本发明的设备的其它有利特征在从属权利要求2至14中具体指明。

通过阅读仅作为示例提供的附图并参照附图将更好地理解本发明，在附图中：

图1为根据本发明的设备的示意图，以及

图2仅为根据本发明的一个可替换选择做出的所述设备的部分的示意图。

图1示出了设备1，设备1可将最初容纳在瓶4中的酒3倒入玻璃器皿2，瓶4通常与装有被销售的酒3的瓶以及年分相对应。

一方面，设备1主要包括第一组件10，第一组件10可降低瓶4的上部4A中的压力，并可将所述压力保持在预定值范围内，如下面更详细地阐述的那样；另一方面，设备1包括第二组件20，第二组件20可将酒3从瓶4的下部4B拖动直到分配进入玻璃器皿2中，也如下面更详细地阐述的那样。

第一组件10包括真空泵11，真空泵11例如为电泵，其通过导管12连接至瓶4的上部4A，特别是经由阻塞瓶的上端颈部4A₁的密封塞5，导管12完全经过密封塞5。

真空泵11与控制压力开关13相关联，控制压力开关13设计为只要导管12中的气压大于在下文中以参考标记P₁指示的第一预定值就启动真空泵，参考值P₁以绝对压力表示例如等于600mbar。

组件10还包括阀14，阀14一方面连接至导管12而在相对侧则连接至孔开口15。在与第二预定值相等的压力下为阀14量皮重，所述第二预定值此后用参考标记P₂表示并严格低于压力值P₁。因此，在压力值P₁等于600mbar的实施例中，该压力值P₂等于550mbar。阀14的校准被设置为只要导管12中的气体压力大于压力值P₂就保持该阀关闭，同时一旦所述导管12中的压力下降至低于值P₂，则阀14打开并由此将导管12通过其开口15连接至开放空气。