[实用新型]夹芯食品有效
| 申请号: | 201020696598.X | 申请日: | 2010-12-23 |
| 公开(公告)号: | CN202184116U | 公开(公告)日: | 2012-04-11 |
| 发明(设计)人: | 叶桦 | 申请(专利权)人: | 叶桦 |
| 主分类号: | A23P1/08 | 分类号: | A23P1/08 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 310000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 食品 | ||
技术领域
本实用新型涉及食品领域,具体讲是一种含有食物芯料的食品其食物芯料放在可食容器内,可食容器置于夹芯食品外壳内的空腔里。
背景技术
目前市面上有各种各样的夹芯食品,但由于它们都未内含可食容器所以它们的芯料品种较少,无法满足人们的需要,本实用新型正好解决了这一问题。
实用新型内容
本实用新型的目的为解决上述问题, 提供了一种新型夹芯食品,由夹芯食品外壳及其内置的可食容器及可食容器内的食物芯料组成,食物芯料放在可食容器内,含有食物芯料的可食容器放在夹芯食品外壳里的空腔内,外壳内部的空腔内亦可有可食用膜,外壳及可食容器的形状及组成物质均可变。本发明的有益效果是通过在食品内部放置可食容器,使食物芯料的品种大量增加从而满足了人们的需要,具体方案为,由公知的生产面包等食品的原材料以公知的生产面包等食品之技术,通过将原料放在模具内得到相应的夹芯食品外壳,将含有食物芯料之可食容器放入外壳内部的空腔中,用食用粘合剂粘合后,对其边缘粘合层机械加压加固,(含有食物芯料之可食容器可根据需要封口,如用食用粘合剂封口,外壳及可食容器的形状及组成物质均可变,食物芯料也可用如膨化食品、糖、米酥等各种食物)后,根据需要杀菌充氮包装贮售即可。
附图说明
图1为本实用新型的实施例1的结构剖视图结合附图作以下说明
实施例1中,夹芯食品由外壳1和外壳2还有可食容器4和食物芯料5粘合层3构成
具体实施方式
实施例1,由公知的生产面包的原材料以公知的生产面包之技术,通过将原料放在模具内烘焙得到二个夹芯食品外壳,将含有食物芯料之可食容器放入其 中-外壳的凹部,用食用粘合剂涂于外壳边缘粘合层上,再将另一个外壳凹面朝下盖于其上,使两个外壳用食用粘合剂粘合后,对其边缘粘合层机械加压加固,含有食物芯料之可食容器可根据需要用食用粘合剂封口,外壳及可食容器的 形状及组成物质均可变,后根据需要杀菌充氮包装贮售即可 本实施例的附图为说明书附图1。
实施例2由公知的生产面包的原材料,以公知的生产面包之技术,通过将原料放在模具内烘焙得到一个夹芯食品外壳,将含有食物芯料之可食容器放入该外壳卷拢后形成的空腔里,用食用粘合剂涂于外壳边缘粘合层上,使两层重叠的外壳用食用粘合剂粘合后对其边缘粘合层机械加压加固,含有食物芯料之可食容器可根据需要用食用粘合剂封口,外壳及可食容器的形状及组成物质均可变,后根据需要杀菌充氮包装贮售即可。
各实施例中外壳形成的空腔里有可食用膜,可食容器与外壳之间如有缝隙,可用食物填充缝隙。
各实施例中也可用其他原料制成外壳。
本实用新型的说明书仅给出了2个示意性实施例,并非表明本实用新型仅有2个示意性实施例,任何对这2个实施例所作出的各种包括外形的优化与改进,及基于本实用新型的构思及原则所提出的所有实施方式与修改意见,均属于本实用新型所附的权利要求书的保护范围之内。
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