[实用新型]一种新式菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，具体地说是能够将菜方便切条的一种新式菜刀。

背景技术

人们做菜时，有些菜需要切城均匀的条状，但是对于一般人来讲，很难达到，若切的不均匀，菜炒出来生熟不均，影响菜的品质及人的胃口，至今还未有一种较好的工具来解决这个难题。

实用新型内容

为了解决切菜时遇到的难题，本实用新型提出了一种新式菜刀，该菜刀结构简单，可以方便地将菜切成均匀的条状，满足人们的需求。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该一种新式菜刀包括主刀、副刀、密封套和垫圈；该菜刀有一个带有刀把方便握持的主刀；该主刀的刀面上开有一个横向的开口，该开口内吻合插入连接有一个与主刀刀面平行的副刀；该副刀的插入端套装有密封套，以保证副刀与主刀连接的牢固性。

副刀与主刀的刀面之间设有垫圈，以调节主刀与副刀之间的距离，方便控制菜条的粗细。

本实用新型的有益效果是：该一种新式菜刀结构简单，可以方便地将菜切成均匀的条状，满足人们的需求。

附图说明

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

附图1为该一种新式菜刀的实施例结构示意图。

附图2为该一种新式菜刀的左视图。

图中，1.主刀，2.副刀，3.密封套，4.垫圈。

具体实施方式

在附图1中，该一种新式菜刀包括主刀1、副刀2、密封套3和垫圈4；该菜刀有一个带有刀把方便握持的主刀1；该主刀1的刀面上开有一个横向的开口，该开口内吻合插入连接有一个与主刀1刀面平行的副刀2；该副刀2的插入端套装有密封套3，以保证副刀2与主刀1连接的牢固性。

副刀2与主刀1的连接处设有垫圈4，以调节主刀1与副刀2之间的距离，方便控制菜条的粗细。

在图中，副刀2的刀刃略高于主刀1的刀刃，以方便将菜推至与主刀1贴合。

使用时，握持主刀1刀把操作，主刀1刀刃与菜板贴合不抬起，将菜推至与主刀1刀面贴紧，刀体略向副刀2一侧倾斜，即可方便将菜切下，切出的菜条粗细均匀，且省时省力。

该副刀2可以方便拆下，主刀1即可以作为普通菜刀使用。