[实用新型]一种防止喷雾干燥塔易粘壁和糊粉结焦的装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品医药加工设备领域，具体涉一种防止喷雾干燥塔易粘壁和糊粉结焦的装置。 

背景技术

喷雾干燥是采用雾化器将原料液分散为雾滴，并用热气体(空气、氮气或过热水蒸气)干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。目前国内外喷雾干燥设备中普遍存在干燥过程中，被干燥的食品(药品)容易粘到喷雾塔壁。 

中国专利CN200520010864.8，特别是提供一种番茄粉专用装置，解决了高产能喷雾干燥番茄粉粘壁和糊粉结焦的问题，它包括干燥塔、热风管、换热器、送风机、除尘除湿器、抽风管、引风机、旋风分离器、振动流化床和振动筛，干燥塔内经为7000-8000毫米，高2500-5500毫米，在干燥塔直壁段四周设置有冷气套和管道，在干燥塔底部设置有内角为60度的党锥，单锥底部接有冷风破碎机，冷风破碎机通过软管与振动流化床连接，送风机、引风机分别与变频器连接，该装置延长了番茄酱的干燥流程和时间，并且可以随时调整温度、风量和气流速度，而且干燥速度快，干燥过程中液滴的温度比较低，特别适宜热敏性物料的干燥，能够保持番茄粉的色、香、味。CN200620117560.6解决了传统喷雾干燥装置番茄粉容易粘壁和糊粉结焦的问题，它包括干燥塔、热风管、可控式热交换器、热风机、引风机、除尘除湿器、排风管道、旋风管道、旋风分离器和振动流化床，干燥塔顶部与热风管连接，在干燥塔顶部设置有整流器，在整流器下方设置有压力式雾化枪与压力分配器，在干燥塔中上部设置有文丘里管加料器，在干燥塔中部设置有冷壁风管路，在干燥塔直臂段底部对称设置2个脉冲空气除粉器，干燥塔底部设置有内角为60°的双锥，双锥底部通过软管 与1#震动流化床连接，1#震动流化床下接有2#震动流化床，该装置具有瞬间干燥的特点，特别适宜热敏性物料的干燥，能够保持番茄粉的色、香、味。CN200710022624.3公开一种双锥型喷雾干燥塔塔体。它包括塔本体，该塔本体为圆筒，其呈竖立状布置，其下部为上大下小的圆锥形段。其特点是塔本体下部的圆锥形段下端接有上大下小的下锥体，该下锥体的上、下部分别有排气口和排料口。其中，下椎体上端的直径大于塔体本体下部的圆锥形段的下端直径，且下锥体上端与塔本体下部的圆锥形段间相密封。这种双锥型喷雾干燥塔塔体，投资成本低，适用范围不受限制。适用于对生物、药品和食品等液态物料进行喷雾干燥处理。申请号CN200620093695.3其塔身为圆柱形筒体，在干燥塔筒体内上部安装有料液管和雾化用的压力喷嘴，在干燥塔筒体下部开有热风口，上部开有出料口，其特征在于干燥塔筒体上下两端为锥形筒结构，在干燥塔筒体两侧的相对位置安装有两个倾斜方向相反的振动电机；在下锥筒端口置有隔网，在下锥筒的隔网上置有惰性介质。本实用新型采用双振动电机，防止了物料贴壁和粘结现象。惰性介质的加入，增大了干燥强度，加快了干燥速度，缩短了干燥时间，提高了热效率；且起到了托浮、破碎和强化干燥速率的作用，可减小干燥塔筒体的尺寸，降低投资，减小成本。可连续生产，提高干燥效率。可以干燥热敏性和熔点低的稀物料。国内专利均为涉及喷雾塔内安装“气帘”防止粘壁和糊粉装置 

发明内容

本发明的目的是为了防止喷雾干燥过程中喷雾干燥塔易粘壁和糊粉结焦，提高产品质，减少糊清理设备次数实现节能降耗为目的。本发明装置是喷雾干燥设备中喷雾塔锥体上端喷雾塔身上下加装“气帘”装置，“气帘”阻止被干燥的食品(药品)接触喷雾塔塔壁，保证产品不粘壁和糊粉结焦。 

附图说明：

附图1为防止喷雾干燥塔易粘壁和糊粉结焦的装置的示意图，图中1为喷雾塔身，2，3为气帘装置(开有槽缝的热风管，热风管上开的1-3道1mm宽的缝)，4为热风进口，5为喷雾装置。 

附图2为喷雾塔内部示意图，图中1，2，3与附图1相同。 

具体实施方式

一种防止喷雾干燥粘壁和糊粉结焦的装置，生产时，喷雾装置5将所需喷雾干燥的液体在喷雾塔身1中喷雾，有一定压力的热空气(生产热风引进)从热风进口4进入气帘装置2，3中垂直上下吹，形成“气帘”，喷雾出的食品(药品)无法与喷雾塔身1接触，实现了喷雾干燥过程不粘壁和糊粉结焦。