[实用新型]油炸食品进料装置无效
| 申请号: | 201020661823.6 | 申请日: | 2010-12-16 |
| 公开(公告)号: | CN201898825U | 公开(公告)日: | 2011-07-20 |
| 发明(设计)人: | 包海荣 | 申请(专利权)人: | 包海荣 |
| 主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
| 代理公司: | 重庆市前沿专利事务所 50211 | 代理人: | 郭云 |
| 地址: | 409100 重庆市石柱土*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 油炸 食品 进料 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种进料装置,尤其涉及一种用于油炸食品的进料装置。
背景技术
目前,在食品加工中,对食品进行油炸处理时,食品的进料大都是人工加入,加入的多少和加入的快慢,都是全凭经验、感觉。也有不需要全人工加入的,就是进料口出设置一个料斗,把料加入料斗,一次加满,让料在料斗内凭着重力自由下落从底部出料口出来。这两种方式的加料都存在加料的量不能保持一致性,不能匀速、恒量的加入待油炸的食品,这样会影响后期油炸操作,也会导致油炸后产品的质量、味道等不稳定。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种进料匀速,进料量稳定的油炸食品进料装置。
本实用新型的技术方案如下:一种油炸食品进料装置,包括油槽,其关键在于:所述油槽进料端设置有支撑架,所述支撑架上设置有进料斗,所述进料斗底部一部分位于油槽上方开有进料口,该进料斗内底部设置有滚筒,该滚筒两端经轴承支承在支撑架两侧,所述滚筒径向均布有推料块,所述滚筒转动,滚筒上的推料块将料从进料斗底部进料口推出,所述滚筒的中心轴一端伸出进料斗由电机带动。在生产加工中,将带炸的食品加入料斗中,滚筒由电机带动匀速转动,带油炸的食品位于两片推料块之间,随着转动被送入底部对应的进料口,由于滚筒的转速是一样的,转动中推料块与地面平行时和前侧壁之间几乎接触,只有细小的间隙,恰好能通过,推料块径向分布,两片推料块之间所装的待油炸食品量相同,所以每次推料块推送入进料口的量是匀速、恒量加入的。
上述进料斗位于油槽上方的前侧壁插入有调节板,该调节板位于进料斗底部,转动中推料块与地面平行时,平行的推料块与调节板正好相对,前、后调节调节板能调节推料块与进料斗前侧壁间的进料间隙大小。可以到达调节送入进料口量的大小。
作为优化,上述电机带动减速机,再经过减速机带动滚筒中心轴伸出进料斗的一端转动。
有益效果:本实用新型具有结构简单、设计独特安装方便,实现了机械化的进料,且进料速度为匀速,每次进料量一样,比较稳定,方便了后续油炸的操作性,提高了油炸后产品质量和味道的稳定性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为图1的后视图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例
如图1、图2所示,一种油炸食品进料装置,包括油槽1,油槽1进料端设置有支撑架2,所述支撑架2上设置有进料斗3,所述进料斗3底部一部分位于油槽1上方开有进料口,该进料斗3内底部设置有滚筒4,该滚筒4两端经轴承支承在支撑架2两侧,两个轴承固定在轴承固定座内,轴承固定座固定在支撑架2两侧纵梁上。所述滚筒4径向均布有推料块5,所述滚筒4转动,滚筒4上的推料块5将料从进料斗3底部进料口推出,上述进料斗3位于油槽1上方的前侧壁插入有调节板7,该调节板7位于进料斗3底部,转动中推料块与地面平行时,平行的推料块与调节板正好相对,前、后调节调节板7能调节推料块5与进料斗3前侧壁间的进料间隙大小。上述电机6带动减速机8,再经过减速机8带动滚筒4中心轴伸出进料斗3的一端转动,该端可以通过齿轮啮合传动,也可以通过皮带、链轮等传动。
尽管以上结合附图对本实用新型的优选实施例进行了描述,但本实用新型不限于上述具体实施方式,上述具体实施方式仅仅是示意性的而不是限定性的,本领域的普通技术人员在本实用新型的启示下,在不违背本实用新型宗旨及权利要求的前提下,可以作出多种类似的表示,这样的变换均落入本实用新型的保护范围之内。
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