[实用新型]气吹式管状空芯糖制腔装置有效
| 申请号: | 201020656641.X | 申请日: | 2010-12-14 |
| 公开(公告)号: | CN201898850U | 公开(公告)日: | 2011-07-20 |
| 发明(设计)人: | 殷祖荣;周保华 | 申请(专利权)人: | 江苏海特尔机械有限公司 |
| 主分类号: | A23G3/02 | 分类号: | A23G3/02 |
| 代理公司: | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人: | 王锡伍 |
| 地址: | 224200 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 气吹式 管状 空芯糖制腔 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种糖果机械,尤其是指一种能制作出空芯糖空芯型腔的装置。
背景技术
随着生活水平的提高,人们对糖果的选择已不再局限于其口味,味美而有特色创意糖果以其好的视觉效果越来越受到更多消费者青睐,糖果生产企业设计并制作出的管状空芯糖正迎合了时下人们的这种消费需求,有着好的市场前景。
在对管状空芯糖进行生产过程中,对管状空芯糖进行空芯型腔的制作工序必不可少。现行糖果生产企业对管状空芯糖空芯型腔的制作方法不外乎两种:一种方法为人工制腔,在这种方法中由人工将糖膏压成一定厚度的糖皮,并将糖皮卷成管状糖坯后,再由人工将管状糖坯送入牵伸装置进行牵伸使之成为直径均匀的糖条,而后将糖条切成所需长度的糖块,这种制腔方式,由于采用人工,则存在生产效率低的缺陷,且在整个的人工制腔过程中,人手不可避免地会与糖体接触,这就又造成了对糖果的污染,所制作出的糖果不卫生,难以达到卫生要求,存在食用不安全的隐患。另一种方法为采用机械搅捣制腔,在这种方法中,在可转动地连接于机架上锥度辊筒所围成的锥形型腔中心位置处,设置着能转动并能作往复运动的搅捣棒,置于锥度滚筒所围成锥形型腔内的糖膏,在作同向转动着的各锥度滚筒作用下,包裹着搅捣棒并被不断地向锥顶输送,这样在被输送出的料条体中心处就自然形成了空的型腔,形成空腔的糖条在其通过后续牵伸装置各道牵伸轮牵伸后,其空腔因受挤压而闭合,即经牵伸后料条最终行成不了具有空腔的糖坯,因此这种运用搅捣棒制腔的方法存在制腔不彻底、制腔效果差的缺陷。
实用新型内容
针对现有技术不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种生产效率高、制腔效果好的气吹式管状空芯糖制腔装置。
为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是,该气吹式管状空芯糖制腔装置,包括机架、至少由三只锥度滚筒构成的供料装置,在所述供料装置中由锥度滚筒所围成的空间区域内设置着管状芯轴,该管状芯轴与机架相固定连接,在管状芯轴上连接有吹气管。
由于在由锥度滚筒所围成的空间区域内设置着管状芯轴,将管状芯轴与机架相固定连接,则在作同向转动着的各锥度滚筒作用下,处于锥度滚筒所围成的空间区域内糖膏就会被包裹在管状芯轴上并被连续输出,这样在糖膏体中心就会自然形成一个空腔,且该空腔会自然沿管状芯轴向前延伸一段距离,而在管状芯轴上连接着吹气管,通过该吹气管可向已形成的空腔中冲气,在所吹气体压力作用下空腔能被向外扩充,这样已形成空腔的糖体通过后续的牵伸轮产生牵伸动作时,也就不会因牵伸轮对其挤压而造成空腔重先闭合,具有制腔彻底、制腔效果好的优点;且在这种设置中,糖体空腔的形成及其空腔的保持都是由机械连续完成的,这样就克服了原先人工制作所产生的生产效率低且不卫生的缺陷,具有生产效率高、清洁卫生的优点。
本实用新型的一个优选实施方式是,所述管状芯轴外表面包覆着不粘层。通过这种设置后,糖膏就不会粘在管状芯轴表面,而能够在管状芯轴表面产生顺畅滑移,这样就保证了糖膏能连续稳定地被输出,具有工作流畅的优点。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的气吹式管状空芯糖制腔装置作进一步说明。
图1是本实用新型的气吹式管状空芯糖制腔装置一种具体实施方式的结构示意图;
图2是图1所示结构中A-A剖面的剖视结构示意图;
图3是图1所示结构中B-B剖面的剖视结构示意图。
图中,1-机架,2-吹气管,3-锥度滚筒,4-管状芯轴,5-糖膏,6-驱动轴,7-不粘层,8-凸台。
具体实施方式
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