[实用新型]一种磨粉收集设备

说明书

技术领域

本实用新型是有关于一种磨粉收集设备，且特别是有关于一种可连续自动工作的磨粉收集设备。

背景技术

目前，天然食用植物香料正受到越来越多烹饪工作者的青睐。由于国内外饮食文化的相互渗透，无论是在中式烹调还是在西式烹调中，我们都可以注意到各种各样的食用植物香料。食用香料即食用香辛料，是指可用于各类食品中的加香调味，能赋予食物以香辛、辣等风味，并有增进食欲作用的植物性物质的总称。

香辛料使用时主要有3种形式，即完整香辛料、粉碎香辛料和香辛料提取物。目前常用的是食用香料植物的粉末产品。粉碎的香辛料是指初始形成的完整香辛料经过晒干、烘干等干燥过程后，再粉碎成颗粒状或粉末状，在使用时直接添加到食品中。使用粉碎香辛料的优点是香气释放速度快，味道纯正。由于粉末状的香辛料具有更易混匀、使用方便、效果更好等优点，所以人们也发明了专用的复合香辛调味料，也称混合香辛料。

目前通常使用粉碎设备如磨粉机对香料进行磨粉，进粉碎研磨后的香料颗粒被排出后用透气的滤袋盛放，继续进一步加工。然而该方法会使从磨粉机内排出的空气透过滤袋进入室内，且需要人工不断更换盛满的滤袋，无法实现大批量连续工业化生产。

因此，如何实现无人值守的磨粉收集成为业界亟待解决的难题之一。

实用新型内容

针对现有磨粉收集需依靠人力的问题，本实用新型提供了一种磨粉收集设备，可以无需人力实现连续化工业生产。

依据本实用新型的一种磨粉收集设备，与一粉碎设备连接，其包括：一槽体，以倒三角形截面延伸而成，其上表面具有一输入口和多个开口，通过该输入口与粉碎设备连通；一过滤罩，设置于槽体上表面的多个开口之上；多个滤袋，分别套设于多个开口上；一风机，与过滤罩连通，将槽体内的气体通过过滤罩往外抽出；以及一螺杆，沿槽体的延伸方向贯穿槽体的底部，螺杆上具有螺纹，其中，磨粉从粉碎设备进入槽体，集中于槽体底部，被螺杆导出槽体。

优选地，槽体的侧壁上具有至少一可开/闭的窗口。

依据一实施例，滤袋被一金属支架支撑，金属支架上具有一振动装置。

其中，螺杆一端与一驱动器连接，另一端罩在一收集管路中，收集管路从槽体底部延伸出来，该驱动器是一马达。

使用本实用新型所提供的磨粉收集设备，通过以倒三角形截面延伸而成的槽体将粉碎研磨后的香料颗粒集中在底部的三角形尖端处，利用设置在尖端处的螺杆将香料颗粒导出槽体，而较细的香料颗粒被过滤罩阻挡后同样抖落入槽体底部与较粗的香料颗粒混合，导出槽体，使得收集设备清理方便，可快速更换香料收集种类，还可进行无人值守的工业化连续运作，提高生产效率。

附图说明

为让本实用新型的上述和其它目的、特征、优点与实施例能更明显易懂，所附附图的详细说明如下：

图1是现有的磨粉收集设备示意图。

图2是依照本实用新型一实施例的一种磨粉收集设备示意图。

图3是依照本实用新型一实施例的一种磨粉收集设备的侧视图。

具体实施方式

应注意的是，下列说明提供不同的实施例，藉以实施本实用新型的不同特征。下列描述元件及配置的特定实施例是用以简化本实用新型说明，其仅作为示例说明，而非用以限制。此外，本实用新型说明可能在不同实施例重复编号及/或字母。此重复使用为简化及清楚的目的，并非指定其在讨论的不同实施例及/或结构间的关系。

图1是现有的磨粉收集示意图。粉碎设备100用于将经过处理的香料原料加工成颗粒状或粉末状，以便在使用时直接添加到食品中。从粉碎设备100的进料口中加入原料，经过一段时间的粉碎研磨后，磨粉便从出口排出。在粉碎设备100的出口处套设一个用于收集磨粉的透气性滤袋102，其将磨粉盛于其中而将气体排出进入室内。该磨粉收集方式结构简单，更换香料生产品种时无需清理，但需要在滤袋102盛满后人工更换，无法实现大批量连续工业化生产。