[实用新型]锅

说明书

技术领域

本实用新型提供一种锅，尤指一种具备多种提升锅体使用性能的锅。

背景技术

按，食材在食用前通常须烹煮以杀菌来维持食用安全，并于烹煮过程中可添加各式调味料以添增其美味，而烹煮过程中必然需要使用烹调容器来盛装食物，而烹调容器的种类相当多，其中特别是锅具，其可用于蒸、煮、炒等多种调理方式，用途相当广泛，可谓是每个家庭皆必备的烹调容器，市售的锅具，材质可分为非金属与金属两种，其中非金属材质例如陶锅、玻璃锅，会有遇碰撞易破损的缺点，而金属材质例如铝或铁等，则不会有遇碰撞易破损的缺点，故市售的锅具其材质仍然以金属材质为主，又其中铝的比重小于铁，故铝制锅具便于搬动及使用；目前家庭内使用来加热锅具的方式主要有瓦斯炉、电磁炉或电热炉，其中瓦斯炉乃燃烧可燃气体而产生火焰，并藉由火焰来加热锅具，由于目前锅具于火焰直接接触的受热面均为平面，因此并无法让锅具均匀受热，此外当火焰过大时会沿着锅具外壁面向上窜烧，因此容易让使用者或饮食者被火烧到，再者，当锅具内的液体受到高温而到达沸点时，液体则会不断地产生气泡，而此气泡会造成液体溢出，不仅造成桌面脏乱，严重者更容易让周边的人烫伤。

除上述一般锅具本身的问题之外，由于一般锅具皆为易导热的金属材质制成，因此当锅具过热而又必须移动此锅具时，则必须利用棉手套或是一般用来夹锅具的锅具夹来移动，当用棉手套时倘若厚度不足以隔离热时，则会让手无法承受，而有被烫伤的危险，而锅具夹通常都是以两根金属材料制成的支撑件，再于各支撑件邻近中央处设置有一供各支撑件枢接的枢接件（铆钉），倘若用久了，铆钉会有生锈的疑虑，此时则很有可能造成锅具夹分离，当然，锅具则会打翻而烫伤到人。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种具备提升锅体加热效果，其使用上安全性的锅。

本实用新型的技术方案为：一种锅，包括:一锅体，其具有一底板及一侧板，该侧板呈环形而与底板共同围绕有一调理空间，于该侧板背离该底板一端向外延伸有一隔离部，且邻近该隔离部并位于该侧板内侧壁则形成有一环绕凸部，另于该侧板外侧壁且邻近该底板则形成有一均热部。

其中，该侧板于顶缘处形成有至少一凹部。

一种锅，包括:一锅体，该锅体具有一底板及一侧板，该侧板呈环形而与底板共同围绕有一调理空间，于该侧板背离该底板一端向外延伸有一隔离部，且邻近该隔离部并位于该侧板内侧壁则形成有一环绕凸部，另于该侧板外侧壁且邻近该底板则形成有一均热部；及二握持件，各该握持件分别形成有一供该隔离部插设的容置空间。

其中，该侧板于顶缘处形成有至少一凹部。

本实用新型的有益效果为：能有效提升锅体本身的受热效率，同时兼具使用上的安全性。

利用具有容置空间的握持件，能供锅体上的隔离部插设，以提升整体搬移时的安全性。

于侧板于顶缘处形成有至少一凹部，利用此凹部可让饮食者置放公筷。

附图说明

图1为本实用新型较佳实施例的立体示意图。

图2为本实用新型较佳实施例的剖面示意图。

图3为本实用新型较佳实施例的使用状态示意图。

图4为本实用新型组合握持件的动作示意图。

图5为本实用新型握持件的使用状态示意图。

图6为本实用新型架设筷子的使用状态示意图。

图号说明：

锅体 ……   1

底板 ……   10

调理空间     ……   102

侧板 ……   12

隔离部   ……   120

环绕凸部     ……   122

均热部   ……   124

凹部 ……   126

加热炉   ……   2

火焰 ……   20

握持件   ……   3

容置空间     ……   30

公筷 ……   4。

具体实施方式

请参阅图1及图2所示，为本实用新型较佳实施例的立体示意图及剖面示意图，由图中可清楚看出本实用新型一种锅，其主要由底板10及侧板12构成一锅体1，此侧板12呈环形而与底板10共同围绕有一调理空间102，于该侧板12背离该底板10一端向外延伸有一隔离部120，且邻近该隔离部120并位于侧板12内侧壁则形成有一环绕凸部122，另于该侧板12外侧壁且邻近底板10则形成有一均热部124。