[实用新型]一种刀架

说明书

技术领域

本实用新型属于一种生活用品，具体涉及一种通风透气的刀架，主要用于家庭厨房内的刀具放置。

背景技术

刀具是厨房的基本用品，随着人们生活水平的提高，人们不再象从前一样使用一把菜刀，而是不同用途采用不同的刀。家庭用刀数量的增多使得存放刀的刀架应运而生。各种各样的刀架层出不穷。随着人们健康意识的提高，人们对刀架的要求除了方便快捷地存放刀以外，还希望存放在刀架中的刀具能够干净卫生。通风、透气、干燥是保持刀具干净卫生的重要措施。近年来，关于这方面的专利越来越多。

庄宇和江申民等在刀架箱体的侧壁或者罩体上设计带有与刀孔连通的窗口可以保持刀孔透气、干燥，从而有效抑止细菌在刀孔内孳生[庄宇，CN2475360；江申民，CN201070303]。黄进成等设计一种特殊的烘干结构，对刀架烘干，从而使刀架干燥[黄进成，CN2507375]。

采用杀菌措施也是刀架保持干净卫生的重要方法。其中紫外线杀菌灯对刀具进行杀菌的专利文献最多[黄进成，CN2507373；王景华，CN201046248；黑伟钰，CN201108365]；也有在刀架上安装臭氧对刀具进行消毒的[林羡策，CN2645574]。另外罗宁采用紫外光、臭氧和加热消毒方式相结合的方法，对刀具进行除湿、烘干、杀菌等处理；并能把刀具因事先清洗所残留的清洁剂经加热挥发，有效去除残留的有机物，清除产生的化学性无形危害[罗宁，CN201398905]。

还有的采用好清洗易干燥材料做刀架，如陶瓷、金属、有机玻璃等制造刀架，可以解决了传统刀架难清洗的难题，使得刀具保持干燥清洁。(罗彬鑑，CN2698245，CN2698246；王泽红，CN2907518)

也有的在刀架结构上做文章。做成的刀架可以拆洗，从而使刀具保持干净(赖文炳，CN201147248)。采用在刀架下方设有储水槽，可以有效防止菜刀上残留的水滴滴在厨台上，影响卫生[谢海燕，CN201197656]。李积回采用钢性线体绕设成环形架体，由底部定位脚、两侧设有向上延伸的前固定座和后固定座构成刀架，该方法结构简单、通风卫生(李积回，CN201529048)。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可通风透气的刀架，该刀架的吹风装置可以定时向刀具吹风，使得刀具保持干燥，防止发霉和滋生细菌。

本实用新型提供的一种刀架，其特征在于，该刀架包括架体、风扇和控制器；架体上开有用于存放刀具的刀孔，风扇与架体通过固定螺钉连接成一体，控制器与风扇电连接。

本实用新型提供了一种新的刀架保持干燥卫生的新方式。刀具放置在刀架中后，由控制器控制风扇对刀具和刀孔进行吹风，这种吹风方式能保持刀具和刀架的干燥，并能吹走刀孔中的灰尘，使得刀具保持干净卫生。与别的方式相比，本实用新型结构简单，价格低廉。本实用新型中的风扇可与现用所有结构的刀架兼容，实现吹风干燥。

附图说明

图1是刀架结构示意图。

具体实施方式

当刀具置于刀架中后，通过控制器启动风扇，风扇开启，对刀具和刀架进行吹风。当刀架和刀具干燥后，控制器断开风扇，吹风停止，从而使刀架和刀具保持干燥。本实用新型基于上述原理设计而成，下面结合附图和实例对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1所示，本实用新型提供的刀架包括架体1、风扇2、控制器3、刀孔4和固定螺钉5。

刀孔4开在架体1的盖板上，用于存放刀具。风扇2与架体1通过固定螺钉5连接成一体；控制器3与风扇2电连接，用于控制风扇2的开启和关断。

当刀具通过刀孔4存放于架体1时，控制器3控制风扇2开启，使得风扇2向刀具和刀孔4吹风，当刀具和刀孔4干燥后，控制器断开风扇2，风扇2停止向刀具和刀孔吹风。这种通过吹风方式实现刀具和刀孔干燥的方法，简便易行，结构简单。