[实用新型]带有轨道防护装置的食品搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，更明确地说涉及带有轨道防护装置的食品搅拌机的设计改进。

背景技术

食品搅拌机用于打蛋并搅拌蛋汁或搅拌奶油、面团、馅料等食品物料。它包括底座、安装在底座上的机架、安装在机架上的电机、以电机驱动的搅拌器、安装在机架的导轨上的升降座以及放置在升降座上的搅拌桶。在搅拌过程中，食品浆料等物料极易因搅拌而飞溅进入导轨间隙，致使导轨被堵塞、搅拌桶无法升降。而且由于搅拌桶、升降座以及导轨之间的空间狭小，传统的防护装置不易安装。

发明内容

本实用新型的目的，就在于克服上述缺点和不足，提供一种带有轨道防护装置的食品搅拌机。它是在狭小空间装置防护罩与防护板，可防止食品浆料等物料因搅拌飞溅入导轨间隙，避免导轨被堵塞，保证搅拌桶升降自如正常工作。

为了达到上述目的，本实用新型包括安装在机架的导轨上的升降座。升降座的后部以螺钉紧固着防护板，防护板上带有螺钉安装用孔。机架上以螺钉安装着防护罩。防护罩包括上面及两侧面，弯折成∏形。上面的两侧带有竖耳，竖耳上各带有2个安装孔。

防护罩上面的前沿与两侧面构成一长槽。前沿向内弯折有斜边，斜边与上面成60°角，斜边宽7毫米。斜边增强了防护罩的刚性和强度，而且当防护板上升时又会起到导向作用。

防护板有一定弹性，并向后弯曲变形。防护板可随升降座自由升降，升降时自然变形，并在上升时有效刮去粘附在导轨上的蛋汁等残渣，且防护罩下沿边角也起到刮除作用。

本实用新型是在狭小空间装置防护罩与防护板，可防止食品浆料等物料因搅拌飞溅入导轨间隙。特别是可避免蛋汁等干涸后，导致轨道被卡死、搅拌桶无法升降、影响机器正常使用等弊病。它可广泛应用于打蛋并搅拌蛋汁、奶油、面团、馅料等食品物料中。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图，升降座处于下降位置。

图2为图1的A局部放大图。

图3为图2的A向视图。

图4为防护板和升降座处于下降位置时的示意图。

图5为防护板和升降座处于上升位置时的示意图。

具体实施方式

实施例1。一种带有轨道防护装置的食品搅拌机，如图1～图5所示。食品搅拌机包括底座1、安装在底座1上的机架2、安装在机架2上的电机4、以电机4驱动的搅拌器5、安装在机架2的导轨3上的升降座7以及放置在升降座7上的搅拌桶6。10为电机4的护罩。

升降座7的后部以螺钉11紧固着防护板9，防护板9上带有螺钉安装用孔12。机架2上以螺钉11安装着防护罩8。防护罩8包括上面13及两侧面14，弯折成∏形。上面13的两侧带有竖耳15，竖耳15上各带有2个安装孔16，以防止防护罩8旋转。

防护罩8上面13的前沿与两侧面14构成一长槽18，前沿向内弯折有斜边17，斜边17与上面13成60°角，斜边17宽7毫米。防护板9可在长槽18内自由升降。防护板9有一定弹性，并向后弯曲变形。防护板9可随升降座7自由升降，升降时自然变形，并在上升时有效刮去粘附在导轨3上的蛋汁等残渣，且防护罩8下沿边角也起到刮除作用。当升降座7上升时，防护板9会向上刮除导轨3上的残留物，保持清洁、避免导轨3被堵塞，保证搅拌桶6升降自如正常工作。

实施例1是在狭小空间装置防护罩与防护板，可防止食品浆料等物料因搅拌飞溅入导轨间隙，避免导轨被堵塞，保证搅拌桶升降自如正常工作。它可广泛应用于打蛋并搅拌蛋汁、奶油、面团、馅料等食品物料中。