[实用新型]一种多功能的餐饮服务系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐厅内的计算机网络服务系统，特别是一种多功能的餐饮服务系统。

背景技术

随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们越来越多地选择在餐厅内进行就餐和进行一些商务会见活动。目前，对于餐厅优劣的评价标准已经不仅仅在于菜肴口味的好坏，餐厅的服务质量也成为一个重要的评价标准。当然，餐厅服务质量的好坏其实并没有一个严格的标准，但是若餐厅能让顾客感觉到宾至如归，也是一种成功。

从顾客方面来看，良好的餐厅服务至少包括以下几点：（1）轻松了解餐厅的特色，尤其是菜肴的特色，（2）自助化点菜、下单，（3）了解已点菜肴的烹调情况，（4）自助化结帐，（5）尽量减少就餐等待时间（最好在等待时间中安排一些节目）。

从餐厅来说，除了满足顾客的上述要求外，还希望（1）合理安排顾客就餐的秩序，（2）尽量减少服务人员的数量，（3）得到顾客对菜肴和服务的评价以利于进一步改进服务。

为了达到上述要求，一些餐厅已经引入了一些餐厅网络服务系统，这些系统通常包括一些手持机和餐厅主机，服务人员通过手持机为顾客点菜并通过与手持机网络连接的餐厅主机接收点菜信息并向厨房下单，在顾客就餐完毕后，在通过餐厅主机结算就餐账目。这种系统虽然可以起到一定的作用，但是离顾客理想中的自助式餐厅服务还相去甚远，而且从餐厅的角度来看，由于手持机主要由服务员操作，因此并没有减少服务人员的数量，也没有能有效获得顾客对就餐情况的反馈，失去了一些改进服务质量的机会。

从更大的方面来说，餐厅服务的现代化进程不能仅仅局限于某几家餐饮企业的改进，若整个餐饮企业均能对其服务进行严格的标准化运作，不但有助于整个餐饮行业提高服务水平，也有利于社会（包括顾客）、相关政府部门进行监督和监管。顾客也希望能够足不出户或者在任何地方获取餐饮的信息和对餐饮企业进行评价，以便随时享受到优质的服务。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能的餐饮服务系统，主要解决现有餐厅服务计算机网络系统只局限于某家餐饮企业提高服务水平，而无法实现整个餐饮行业服务水平提高和社会、政府相关部门对餐饮行业的有效监管的技术问题，它有助于顾客享受更好的餐饮行业的服务，也有助于餐厅维持良好的就餐持续、提高服务质量并降低经营成本。

为实现上述目的，本实用新型是这样实现的。

一种多功能的餐饮服务系统，其特征在于：它以网络服务器为核心，并与分别设置在不同餐饮企业的餐厅服务系统进行网络连接；该餐厅服务系统包括设置在各餐桌上的手持终端，所述的各手持终端通过网络连接餐厅主机，所述的餐厅主机进一步连接设置在厨房内的厨房终端。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的网络服务器进一步与WAP服务器连接，该WAP服务器具有可与其进行网络信息交互的手机终端。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的网络服务器是IBM xSeries 236 8841I06 双路塔式服务器。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的WAP服务器采用TOMCAT5.0。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的餐厅主机进一步连接发票打印机。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的手持终端是包含嵌入式低功耗SAMSUNG/533MHZ核心芯片的的触摸智能掌上PDA。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的餐厅主机是PC机。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的厨房终端是平板触摸电脑。

所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于：所述的各手持终端与餐厅主机通过GPRS网络或Wifi网络连接。

本实用新型的优点在于。

（1）本实用新型系统可以通过各餐厅的餐厅主机与网络服务器2进行信息交互，因此社会（顾客）和相关政府部门可以通过网络服务器获取各餐厅的经营情况以及服务水准。

（2）本实用新型系统具有与网络服务器连接的WAP服务器，可以使顾客通过其手机终端与网络服务器进行信息交互，进而与各餐厅进行信息交互，顾客可以在餐厅以外的不同场合对各家餐厅进行了解并进行预定，还可以在餐厅外对餐厅进行评价（评分）。

（3）本实用新型中的餐厅服务系统采用的手持终端可以实现顾客的自助式点餐、了解就餐的进程（菜肴的烹制情况）和结帐，并且可以使顾客在等餐期间进行一些自助娱乐活动，并对菜肴和服务进行评价。

（4）本实用新型中的餐厅服务系统采用的餐厅主机可以将顾客的点餐信息传送到厨房终端，并在顾客就餐完毕后进行结帐操作。