[实用新型]一种多功能食品盒

说明书

技术领域

本实用新型属于日用品领域，尤其涉及一种多功能食品盒。

背景技术

随着人类社会文明不断进步，餐饮行业也在不断的发展，人们对生活品质的追求越来越高，从以前的吃饱、吃好，到现在的吃健康、吃环保。因此，传统模式下行业的弊端也就显现出来了。火锅行业门槛低，属于劳动密集型产业，从业人员多，生产、加工、销售环节多且复杂。这样一来，食品卫生、安全事故则不受人控制的频频发生。究其原因，行业传统模式下操作手段的落后、原始，是主要成因。

传统模式下的火锅行业人多事杂，加工环节多，供货商多，物流体系杂乱无章。最严重的是，一个门店重复一套原始落后的体系，尽管多个点同属一家品牌，可并没有使这个弊端得到根本解决，这早已经成为我们司空见惯的事情了。

我们的办法是，采用中央厨房技术、和产品保鲜技术，实行原材料统一采购、质检，统一加工、包装，统一冷藏、运输到店，统一模式价格销售，统一信息反馈。其中最关键的环节在于冷藏保鲜技术。

传统的保鲜技术很多也比较成熟。但对于食品连锁经营中生鲜食品在物流过程中方便运输，稳定保持低温至物流末端等方面还可以不断提高技术，特别是在运输过程中安全方便地叠放并能保持一定时间低温的食品盒还没有更好的方法。

发明内容

本发明提供了一种多功能食品盒。本发明食品盒能有效解决运输过程中的安全方便的叠放问题和在开放的环境中较长时间稳定保持低温的问题。

本发明通过以下技术方案实现。

一种多功能食品盒，包括盒体、盒盖、内托盘，其特征是：盒体内底部有凸起。

进一步所述盒盖边缘有凸起的棱；所述盒体底部外侧边缘四个角有L形的底脚；当食品盒叠放时L形的底脚位于盒盖边缘凸起的棱内使食品盒不能水平移动。

更进一步所述盒体内底部凸起是均匀分布的半球形状凸起或圆柱体。

更进一步所述盒体内底部凸起是条形的十字形凸起。

更进一步所述盒体内底部凸起是条形的井字形凸起。

本发明不但可以包装产品和规范产品重量，而且在盒的内底部加工出有形状的凸起，内托盘则放在盒子内。这样，在盒底部于内托盘之间就有了空隙，空隙间用来放置冰块，起到保持低温的作用。内托盘里在装入量化好的产品，之后加盖，贴上标签后入冷库保鲜，保鲜库环节温度严格控制在0～3℃。出厂前在冷库内将产品按照定量装入发泡保鲜箱，在保鲜箱加盖后用热缩薄膜覆盖箱体热缩收紧，装车运输到相应的销售网点。

食品盒采用食品级材质做原料，特点是重量轻，不易碎裂，产品外观精美，经清洗消毒后可循环使用。

所述盒子内底部的中央形凸起，是为了使盒子跟内托盘之间形成有效空隙，用来放置碎冰块，装入产品加盖后起到使生鲜菜品温度迅速降低的作用。

所述盒子的外边缘部底脚做“L”形凸出，重叠码放时，上一盒的整体重量会压在下一盒的合体上，不至于压坏盒盖，起到定位的作用。这样稳定方便了装箱时的重叠码放及运输时食品盒不能水平移动。

综上所述本发明的有益性是：本发明能够统一产品标准，使食品质量和食品安全得到了保证，而且使盒子跟内托盘之间形成有效空隙，用来放置碎冰块，装入产品加盖后起到使生鲜菜品温度迅速降低的作用。同时当食品盒叠放时L形的底脚位于盒盖边缘凸起的棱内使食品盒不能水平移动，稳定方便了食品的物流运输。

附图说明

下面结合具体实施方式和附图对本发明进一步说明。

图1是本发明三构件组合结构示意图；

图2是本发明盒盖平面俯视结构示意图；

图3是本发明盒体平面俯视结构示意图；

图4是本发明图3盒体截面结构示意图；

图5是本发明另一盒体平面俯视结构示意图；

图6是本发明图5盒体截面结构示意图；

图7是本发明另一盒体平面俯视结构示意图；

图8是本发明图7盒体截面结构示意图；

图9是本发明盒体立体结构透视示意图；

图10是本发明内托盘平面俯视结构示意图；

图11是本发明图10内托盘截面结构示意图；

图12是本发明另一内托盘平面俯视结构示意图；

图13是本发明图12内托盘截面结构示意图。

图中，1是盒体，2是盒体内底面凸起，3是盒体底脚，4是内托盘，4a是内托盘储物槽，5是盒盖，5a是盒盖边缘凸起的棱。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明进一步说明。实施例用于说明本发明，不以任何方式限制本发明。