[实用新型]燃气节能灶

说明书

一、技术领域

本实用新型属于一种灶具，具体为一种主要用于大食堂的可产蒸气的气体燃料灶。

二、背景技术

目前广泛使用的蒸汽锅炉由于其有较大的压力而存在爆炸的危险，而一般灶具却又无法获得蒸汽。对于仅需要常压蒸汽的用户(如广大农村的学校等大型食堂)来说往往难以选择。买锅炉，成本高，还得按规定培训司炉人员，采用传统的灶具既不卫生，能源消耗又高。同时，随着我国经济发展步伐的加快，能源消费剧增，节能就意味着广大用户的利润增长或成本减低。此前，发明人曾获得专利号为ZL200820061832.4的可产蒸汽的灶的专利，但该专利应用于燃气灶时热能利用率依然不够高，灶膛中的热损失较大。

三、发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，设计一种可同时提供开水和蒸汽以便充分利用热能的节能常压燃气节能灶。其所产蒸气可用于向蒸饭的蒸箱等提供热源。

本实用新型的基本思路是，将灶体周边能接受到灶膛内燃料热量的地方尽量都设计成双层结构，该双层结构之间形成密闭的水夹层，在水夹层顶部装有蒸汽管，蒸汽管可直接连通蒸饭的蒸箱。当该灶在长时间炒菜时，能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟。特别是，在水夹层内壁周边固定有多根与水夹层连通的端部封堵的过热管，且过热管沿着燃气炉芯组件中心方向延伸并逐渐向下倾斜。

本实用新型采用的技术方案是，一种燃气节能灶，包括带水夹层的灶体，灶体内设有灶膛，灶膛中心通过支架固定有燃气炉芯组件，水夹层上设有进水管、出水管，在水夹层顶部装有与水夹层连通的蒸汽管，其特征在于：在水夹层内壁周边固定有多根与水夹层连通的端部封堵的过热管，且过热管沿着燃气炉芯组件中心方向延伸并逐渐向下倾斜。向下倾斜的目的是防止过热管中残留气泡形成压力。

进一步的方案是，水夹层内壁周边焊接有过热管接头，过热管与过热管接头之间通过螺纹连接。这样可方便更换过热管。

进一步的方案是，过热管接头位于水夹层最低水位线以下。以防止过热管干烧，即在工作过程中，一定要保证过热管中充满水。

本实用新型的优点是，与一般灶具比，热能利用率可大大提高；就数百人乃至数千人的食堂而言，炒菜时间往往要超过两小时，该灶所产蒸气完全可以向蒸饭的蒸箱提供足够的能源，这样，当菜炒好时，饭也已经利用余热蒸好。特别是该灶所产常压蒸气可直接被送到蒸箱等需要蒸汽的设备，因此本实用新型是绝无爆炸危险性的安全蒸汽发生装置。实践表明，当该灶在长时间炒菜时，不仅能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟，而且还能提供大量的开水。

四、附图说明

图1是本实用新型的实施例的局部剖面示意图(也是图2的C-C局部剖视图)。

图2是图1所示产品在安装后的A-A剖视图。

图3是图1所示产品在安装后的B-B剖视图。

图4是图1的E部局部放大图。

图5是图1的D部局部放大图。

图6是图3的F部局部放大图。

图中：1.水位计，2.灶体，3.台面，4.护边，5.灶膛，6.过热管，7.绝热环，8.弧形烟道，9.蒸汽，10.蒸汽管，11.水夹层，12.直烟道，13.燃气通风口，14.支脚，15.进水管，16.出水管，17.隔墙，18.燃气炉芯组件，19.清污口，20.支架，21.过热管接头。

五、具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述。

如图1、图2、图3、图4、图5和图6，本实用新型的结构及工作原理如下：一种燃气节能灶，包括带水夹层11的灶体2，灶体2内设有灶膛5，灶膛5中心通过支架20固定有燃气炉芯组件18，水夹层11上设有进水管15、出水管16，在水夹层11顶部装有与水夹层11连通的蒸汽管10，其特征在于：在水夹层11内壁周边固定有多根与水夹层11连通的端部封堵的过热管6，且过热管6沿着燃气炉芯组件18中心方向延伸并逐渐向下倾斜。

水夹层11内壁周边焊接有过热管接头21，过热管6与过热管接头21之间通过螺纹连接。

在设计时，应考虑到过热管接头21始终位于水夹层11最低水位线以下。

当需要同时炒菜和蒸饭时，将水夹层11中的水灌到中水位，灶体2内的燃气炉芯组件18不断给炒菜锅和水夹层11提供热量，水夹层11中的水很快就会沸腾产生蒸气，蒸气通过蒸汽管10输送到就近处的蒸箱。实践表明，炒供800人的菜约需要耗时2小时，而其间仅需要不足1小时就可以将供800人的饭蒸熟，而后还能提供大量的开水。烟道8、12等附件可以根据需要进行取舍。