[实用新型]大蒜加工废水处理设施

说明书

技术领域

本实用新型涉及大蒜加工废水治理工艺，属于污水处理的技术领域，具体是一种大蒜加工废水处理设施。

背景技术

大蒜不仅是一种常用的蔬菜或调味料，而且具有多种生理功效。在医药、食品、美容、养殖、农畜产品保鲜、农作物生长及病虫害防治等领域有着广泛的开发与利用前景。

大蒜生产加工一般包括挑选、清理、切片、漂洗、脱水(烘干)、平衡水分、分选、包装、成品等几个过程，其中清理、漂洗和脱水过程中，会产生大量的废水，大蒜加工废水治理的难点是其中含有的大蒜素。

大蒜素的分子式为C₆H₁₀S₃，化学名称为二烯丙基三硫化物，相对分子质量为178，总含量≥95％，具有强烈的刺激味和特有的辛辣味，难溶于水，呈油状液体，可与乙醇、乙醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能够透过细胞膜进入细胞质中，将含巯基的酶氧化为双硫键，从而抑制细胞分裂，破坏微生物的正常代谢。因此，须有效去除大蒜素，否则采用传统生化工艺处理大蒜加工废水很难奏效。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种稳定有效的大蒜加工废水处理设施。

为达此目的，本实用新型采用以下技术措施：

大蒜加工废水处理设施，其特征在于依次设置有格栅、水解酸化池、微电解催化氧化池、中和沉淀池、SBR反应器，污水依次流经上述设备处理；设置有臭氧发生器，其臭氧出口通过管道联接至微电解催化氧化池中，水解酸化池与SBR反应器底部分别有污泥管道联接至污泥浓缩池。

大蒜加工废水处理过程如下：

1、废水先通过格栅，截留较大的悬浮物，保证后续处理设施的正常运行。

2、废水通过格栅后进入水解酸化池，使非溶解性有机物在微生物水解酶的作用下，通过大分子有机物的断链和水溶等生物催化氧化反应，转化为溶解性单体或二聚体；使溶解性有机物被转化为挥发性脂肪酸(如乙酸、丙酸和丁酸等)。通过水解酸化将难降解的大分子有机物转化为易于生物降解的小分子物质，提高废水的可生物降解性和生物降解速率。

3、水解酸化池出水进入微电解催化反应池，并将臭氧发生器产生的臭氧导入微电解催化反应池，在酸性条件下对污水进行曝气，将高分子长链化合物变为小分子化合物，提高污水的可生化性。

4、微电解催化反应池出水进入中和沉淀池，通过加入Ca(OH)₂调节pH至中性。

5、中和沉淀池出水进入SBR反应器，通过生化反应，大幅度去除COD、氨氮等主要污染物。

6、水解酸化池、中和沉淀池及SBR反应器的污泥排入污泥浓缩池，浓缩干化后外运处置。

本实用新型采用臭氧辅助的微电解催化氧化，有效去除大蒜素后，再通过SBR生化工艺对大蒜废水进行处理，出水达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的二级标准。

附图说明

图1为本实用新型结构框图。

具体实施方式

本实例针对大蒜加工企业80m³/d规模废水，采用本实用新型进行治理：

1、设置2m×2m×2m粗、细格栅；

2、设置10m×8m×4.5m水解酸化池；

3、设置2个1.5m×1.5m×2m微电解催化反应池，臭氧发生器300g/h，臭氧浓度为16～22mg/L；

4、设置6.0m×2.5m×3.0m的SBR反应器。

依次设置格栅、水解酸化池、微电解催化氧化池、中和沉淀池、SBR反应器，污水依次流经上述设备处理进行处理；臭氧发生器，其臭氧出口通过管道联接至微电解催化氧化池中向池中的废水供应臭氧，水解酸化池与SBR反应器底部分别有污泥管道联接至污泥浓缩池。

工程稳定运行后，主要污染物进出水浓度见表，满足《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的二级标准。

表1主要污染物工程进出水浓度

  COD_Cr(mg/L)  NH₄-N(mg/L)  进水  11356  72  出水  139  19  二级标准  150  25