[实用新型]可掀开不粘烤网无烟炭火烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及炭火烘烤领域，尤其涉及一种可掀开不粘烤网无烟炭火烧烤炉。

背景技术

炭火烧烤食品深受广大人们喜爱，现有的炭火烧烤炉的烤网，缺点是在烘烤食品过程中，由于温度过高，食品容易与网粘结，不容易翻个，被粘掉的食品渣越积越多并很快烧焦变黑，看着不卫生，浪费食品，难免带入口中影响人的身体健康，为减少这种情况，一般要频繁更换烤网，很不方便。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可掀开不粘烤网无烟炭火烧烤炉，解决炭火烧烤中，食物易粘烤网不容易翻个，被粘掉渣烤焦变黑附着于网上，浪费食品，影响人的身体健康及换网带来不方便的问题。

为实现上述目的，本实用新型通过以下技术方案实现：

可掀开不粘烤网无烟炭火烧烤炉，其特征在于，包括外套、内套、过滤器、炭槽、可掀开不粘烤网，底部开孔的外套内由下至上依次放置有过滤器、内套、炭槽，外套内侧设有导向隔板，可掀开不粘烤网设置在外套上沿，可掀开不粘烤网一侧通过铰链与外套相连接，可掀开不粘烤网铰链侧设有冷却液管路接头，内套与外套中部相对位置分别设有通风孔，外套的底部开孔与排风管相连接。

所述的可掀开不粘烤网包括进水管、出水管、中空细管、转轴，进水管与出水管之间平行设置多个中空细管，进水管与出水管的端部分别设有弯头，弯头端部设有管路接头，转轴设置在弯头内侧相对位置。

所述的过滤器包括上盖、底盘、立柱，上盖与底盘通过立柱相连接，上盖的下沿比底座的上沿低20～40mm。所述的过滤器外表面设有滤网。

所述排风管内还设有翻板调风阀，翻板轴依次与摆杆、调风线、调节把相连接，调节把与限位板相连。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：1)通过在烤网中通入冷却液，降低了烤网温度，能有效避免食物粘网，食物不粘网，即方便于翻个，又不会烧焦产生有害物质；2)烤网可绕一侧铰链翻转90°，方便加炭，清理；3)过滤器可去除烟中的油和杂质，避免排风管堵塞和失火；4)调风阀调节方便，保证最佳火势。

附图说明

图1是本实用新型实施例结构示意图；

图2是可掀开不粘烤网结构示意图；

图3是图2的俯视图；

图4是过滤器的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：

见图1，是本实用新型可掀开不粘烤网无烟炭火烧烤炉实施例结构示意图，包括外套1、内套3、过滤器5、炭槽4、可掀开不粘烤网7，底部开孔的外套1内由下至上依次放置有过滤器5、内套3、炭槽4，外套1内侧设有导向隔板2，可掀开不粘烤网7设置在外套1上沿，可掀开不粘烤网7一侧通过铰链9与外套1相连接，实现90°翻转，可掀开不粘烤网7铰链侧设有冷却液管路接头8，管路接头8与炉外水循环冷却系统相连接，内套3中部设有通风孔13，外套1中部设有通风孔14，通风孔13与通风孔14安装后对应，外套1的底部开孔与排风管22相连接。所述排风管22内还设有翻板调风阀6，翻板轴20依次与摆杆15、调风线10、调节把11相连接，调节把11与限位板12相连，可实现几个开启角度的定位。该可掀开不粘烤网炭火烧烤炉可设置在餐台27内，适合餐饮机构使用。

见图2、图3，所述的可掀开不粘烤网7包括进水管16、出水管17、中空细管18、转轴21，进水管16与出水管17之间平行设置多个直径2～4mm的中空细管18，进水管16与出水管17的端部分别设有弯头19，弯头19端部设有管路接头8，转轴21设置在弯头19内侧相对位置。

见图4，所述的过滤器5包括上盖23、底盘24、立柱25，上盖23与底盘24通过立柱25相连接，上盖23的下沿比底盘24的上沿低20～40mm。所述的过滤器5外表面还可设有滤网26。