[实用新型]一种食品加工机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种食品加工机。

【背景技术】

目前，市场上食品加工机的机架套管上大多设有用于保护搅拌刀并阻止水流溅出，从而促使水流回旋的网罩，该网罩在加工料理食物时，回旋的水流波动大很难平稳的运行，影响刀片有效切割搅拌食物，导致网的体积亦较大留卫生死角，不易清洗，同时受网孔尺寸限制，所放食物的大小亦受限，给操作带来极大不便。搅拌完成后有搅不烂或不细腻的现象，且水流震动大噪音大，食品加工完成后，不易清洗。

为了解决上述问题，本实用新型进行了全新的改进和创新。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供了结构简单、易清洗、制作工艺简单、搅拌效率高、噪音小、运转时所形成涡流强劲平稳的食品加工机。

为了解决上述存在的技术问题，本实用新型采用下列技术方案：

一种食品加工机，包括机头、桶体，以及设置机头内的电机，在电机上设有电机轴，所述电机轴的一端穿过机头的下盖伸入桶体内，在电机轴伸入桶体内的一端设有搅拌刀，其特征在于所述下盖的底部、搅拌刀的上方设有扰流网，在扰流网底部设有导流槽，所述导流槽与桶体底部之间的间隙形成可在电机运转时将水流导入扰流网内的导流口。

如上所述的一种食品加工机，其特征在于在扰流网上设有可将水流导入或排出的导流孔。

如上所述的一种食品加工机，其特征在于在下盖的底部设有下盖套管，在下盖套管底部设置有扰流网，所述的电机轴设置在下盖套管中并伸入扰流网中。

如上所述的一种食品加工机，其特征在于在下盖套管上设有外螺纹，在扰流网上设有带内螺纹的固定孔，所述的扰流网通过固定孔旋紧在下盖套管上，所述的搅拌刀固定在伸入扰流网中的电机轴上。

如上所述的一种食品加工机，其特征在于在下盖套管上设有卡柱，在扰流网上设有可供下盖套管插入的固定孔，在固定孔上设有可供卡柱卡入并固定的斜向固定槽，所述的扰流网通过固定孔上的斜向固定槽固定在下盖套管上，所述的搅拌刀固定在伸入扰流网中的电机轴上。

本实用新型与现有技术相比具有如下优点：由于在机头的下盖底部、搅拌刀的上方设有扰流网，在扰流网底部设有导流槽，导流槽与桶体底部之间的间隙形成可在电机运转时将水流导入扰流网内的导流口，在扰流网上还设有可将水流导入或导出的导流孔，因此，当机头中的电机带动搅拌刀转动时，通过扰流网与桶体底部之间的间隙所形成的导流口将桶体内的水流导入扰流网中，使所导入的水流形成强劲水涡流并从扰流网的导流孔排出，从而使刀片可以有效并平稳的切割桶内的食物，大大提高了搅拌效率，且运行时所产生的噪音非常小，在食品加工完成后，容易清洗。

【附图说明】

图1为本实用新型的示意图；

图2为本实用新型机头的剖面示意图1；

图3为本实用新型机头的部件装配图1；

图4为本实用新型机头的剖面示意图2；

图5为本实用新型机头的部件装配图2。

【具体实施方式】

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的描述：

参考图1-5所示，一种食品加工机，包括机头1、桶体3，以及设置机头1内的电机2，在电机2上设有电机轴4，所述电机轴4的一端穿过机头1的下盖5伸入桶体1内，在电机轴4伸入桶体1内的一端设有搅拌刀6，其特征在于所述下盖5的底部、搅拌刀6的上方设有扰流网7，在扰流网7底部设有导流槽71，所述导流槽71与桶体3底部之间的间隙形成可在电机运转时将水流导入扰流网7内的导流口72。

在扰流网7上设有可将水流导入或排出的导流孔73。

在下盖5的底部设有下盖套管51，在下盖套管51底部设置有扰流网7，所述的电机轴4设置在下盖套管51中并伸入扰流网7中。

如图2-3所示，在下盖套管51上设有外螺纹52，在扰流网7上设有带内螺纹74的固定孔75，所述的扰流网7通过固定孔75旋紧在下盖套管51上，所述的搅拌刀6固定在伸入扰流网7中的电机轴4上。

如图4-5所示，在下盖套管51上设有卡柱53，在扰流网7上设有可供下盖套管51插入的固定孔75，在固定孔75上设有可供卡柱53卡入并固定的斜向固定槽76，所述的扰流网7通过固定孔75上的斜向固定槽76固定在下盖套管51上，所述的搅拌刀6固定在伸入扰流网7中的电机轴4上。

由于在机头1的下盖5底部、搅拌刀6的上方设有扰流网7，在扰流网7底部设有导流槽71，导流槽71与桶体3底部之间的间隙形成可在电机运转时将水流导入扰流网7内的导流口72，在扰流网7上还设有可将水流导入或导出的导流孔73，因此，当机头1中的电机2带动搅拌刀2转动时，通过扰流网7与桶体3底部之间的间隙所形成的导流口72将桶体3内的水流导入扰流网7中，使所导入的水流形成强劲水涡流并从扰流网7的导流孔73排出，从而使刀片可以有效并平稳的切割桶内的食物，大大提高了搅拌效率，且运行时所产生的噪音非常小，在食品加工完成后，容易清洗。