[实用新型]火锅用漏瓢

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐饮火锅用器皿，特别是一种能够将火锅汤料中的香料与菜品隔离的火锅用漏瓢。

背景技术

现有技术的火锅饮食是将火锅配料置于锅中加水熬制成汤料，再将菜品放入熬制成的汤料中烫食。人们在烫食过程中，需要将依附在菜里的香料用筷子选出，极不方便；即使选出香料，也很容易将汤料中的辣椒、花椒或八角等其他香料一起随菜送入嘴里，过浓的香料将伤害人们的味蕾，使人们反胃。在烫食过程中，需要在锅中用筷子找菜，使用不方便。

为解决上述问题，中国专利公布的一种无渣火锅盆，其专利号为200420060889.4，解决了菜品与香料的分离，实现了无渣；但其不利于清洗，使用成本高，当火大时，很容发生烫伤事故，使用不方便。

 综上所述，现有技术的无渣火锅盆不利于清洗，使用成本高，还有烫伤事故的发生，使用不方便。              

发明内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的上述不足，提供一种使用成本低、安全和便于清洗的火锅用漏瓢。

本实用新型采用的技术方案是，即一种火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢以及设置在其上边缘的手柄，其中：所述带孔漏瓢的底部均布有至少三根支脚。

本实用新型由于上述结构而具有的优点是显而易见的：直接将本结构放置在现有技术的一般火锅盆中，实现了菜品与香料形成的渣分离，由于火锅盆能与本结构分离，便于清洗，且成本低，也就降低了使用成本；使用时，人们通过手柄将可以将菜随本结构提出火锅盆，避免了夹菜时发生的烫伤事故，即使不提出火锅盆，本结构对滚烫的汤料也具有反作用力，使汤料溅起高度降低，降低了烫伤事故的发生；由于本结构的三根支脚，使得漏瓢很平稳的放置在火锅盆中，底料不糊锅，菜品味道一直如初。

附图说明

本实用新型上述结构可以通过附图给出的非限定性的实施例进一步说明。

附图是本实用新型的结构示意图。

附图中：1、带孔漏瓢；2、手柄；3、支脚；4、木柄。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

参见附图，图中的火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢1以及设置在其上边缘的手柄2，其特征是：所述带孔漏瓢1的底部均布有至少三根支脚3。

上述结构中的手柄2末端连接有木柄4。

本结构也可以通过在带孔漏瓢1的边缘设置挂件，实现带孔漏瓢1与火锅盆的盆底保持一定距离。

综上所述，本实用新型由于所述结构的优点是：直接将本结构放置在现有技术的一般火锅盆中，实现了菜品与香料形成的渣分离，由于火锅盆能与本结构分离，便于清洗，且成本低，也就降低了使用成本；使用时，人们通过手柄将可以将菜随本结构提出火锅盆，避免了夹菜时发生的烫伤事故，即使不提出火锅盆，本结构对滚烫的汤料也具有反作用力，使汤料溅起高度降低，降低了烫伤事故的发生；由于本结构的三根支脚，使得漏瓢很平稳的放置在火锅盆中，底料不糊锅，菜品味道一直如初。