[实用新型]一种猪头热烫褪毛设备无效

专利信息
申请号: 201020302478.7 申请日: 2010-02-07
公开(公告)号: CN201612111U 公开(公告)日: 2010-10-27
发明(设计)人: 李森 申请(专利权)人: 浙江青莲食品有限公司
主分类号: A22B5/12 分类号: A22B5/12
代理公司: 杭州天欣专利事务所 33209 代理人: 杨显俭
地址: 314317 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 猪头 热烫 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种猪头热烫褪毛设备,主要用于通过热烫将猪头上的猪毛褪去,属于用于猪头褪毛的一种装置。

背景技术

在猪肉加工过程中需要将猪头上的猪毛褪去,目前通常使用人工的方式将待褪毛的猪头浸泡到装有热水的缸体中,猪头经过一定时间的浸泡后,再通过人工的方式将猪头从热水中取出,最后就可以将猪毛从猪头上去除掉了。由于将猪头浸泡到热水中以及将猪头从热水中取出均需要通过人工的方式来实现,从而增加了工作量,降低了工作效率,而且通过人工来控制猪头在热水中的浸泡时间,不同工人之间存在一定的差异,这就影响产品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足,而提供一种结构设计合理,使用方便,工作效率高的猪头热烫褪毛设备。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是:该猪头热烫褪毛设备包括缸体,其特点在于:还包括架体,左齿轮,右齿轮,传动带,与左齿轮和右齿轮相匹配的输送带,带有电机齿轮的电机和至少二十个吊钩;所述缸体、电机、左齿轮和右齿轮均安装在架体上,所述电机齿轮和左齿轮通过传动带相连,所述左齿轮和右齿轮通过输送带相连,所述输送带位于缸体的正上方,该输送带与水平面之间的夹角在10°-20°之间,所述吊钩均匀的固定在输送带上。

本实用新型所述吊钩的个数在20-30个之间,所述输送带与水平面之间的夹角在12°-18°之间。

本实用新型所述吊钩为不锈钢材质。

本实用新型与现有技术相比,具有以下优点和效果:在电机的转动下能够带动左齿轮进行转动,在左齿轮的转动下能够带动输送带进行转动,由于输送带与水平面之间的夹角在10°-20°之间,当吊钩随输送带进行转动的过程中,吊钩底端与缸体底部的距离先逐渐缩小,然后再逐渐增大。本实用新型在使用时,先将热水装到缸体中或者将缸体中的水加热,然后将待褪毛的猪头分别悬挂到每个吊钩上,在电机的带动下,吊钩随输送带进行移动,吊钩底端与缸体底部的距离越来越近,在这个过程中,位于吊钩上的猪头就被逐渐浸没到缸体的热水中了。随着电机的继续转动,吊钩底端与缸体底部的距离逐渐增大,位于吊钩上的猪头也逐渐从缸体的热水中移出,此时,猪头经过热水的浸泡,就能够方便的进行褪毛了。

本实用新型结构简单,使用方便,能够有效降低工作量,提高工作效率,而且能够保障产品的质量。

附图说明

图1是本实用新型实施例去掉部分缸体后的主视结构示意图;

图2是图1中去掉架体的俯视结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例:

参见图1和图2,本实施例中的猪头热烫褪毛设备由架体1、缸体2、传动带5、左齿轮6、右齿轮7、输送带8、二十五个吊钩9和带有电机齿轮4的电机3组成,其中吊钩9采用不锈钢材料制成,本实用新型中吊钩9的数量也可以根据实际需要进行设置,通常为至少二十个,优选在20-30个之间。

本实施例中的缸体2、电机3、左齿轮6和右齿轮7均安装在架体1上,左齿轮6距离架体1底部的高度大于右齿轮7距离架体1底部的高度。本实施例中的电机齿轮4和左齿轮6通过传动带5相连,通过电机3的转动能够带动左齿轮6进行旋转。本实施例中的输送带8与左齿轮6和右齿轮7相匹配,左齿轮6和右齿轮7通过输送带8相连接,通过左齿轮6的转动可以带动右齿轮7的转动以及带动输送带8的输送,输送带8位于缸体2的正上方,该输送带8与水平面之间的夹角α为15°,本实用新型中输送带8与水平面之间的夹角α通常在10°-20°之间,优选为12°-18°之间。本实用新型中的缸体2可以带有加热和保温功能,如通过蒸汽加热管进行加热,这样就可以保证缸体2内的水温保持在一定的温度,本实用新型中的缸体2与现有技术相同或者相近似。

本实施例中的二十五个吊钩9均匀的固定在输送带8上,由于输送带8位于缸体2的正上方,所以吊钩9也位于缸体2的正上方;由于输送带8与水平面之间的夹角α为15°,所以位于左齿轮6附近的吊钩9距离缸体2底部的距离最大,位于右齿轮7附近的吊钩9距离缸体2底部的距离最小。通过电机3带动左齿轮6进行转动,通过左齿轮6带动输送带8进行转动,从而实现吊钩9随输送带8进行移动的功能,通过控制电机3的转速就能够控制输送带8的输送速度,从而控制吊钩9浸没在缸体2热水中的时间。猪头在褪毛时所需的热水温度以及浸泡在该温度热水中所需的时间对本领域技术人员来说为公知常识,此处不再详述。

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