[实用新型]一种家禽加工用烫锅装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及家禽加工中的一种除毛装置，具体是提供一种家禽加工用烫锅装置。

背景技术

现有技术下的生鲜家禽进行除毛加工一般采用烫锅装置，其利用浸烫池中的加热管将水加热，进而对家禽如鸡、鸭等进行高温浸烫，使其便于将毛拔出，但是仅靠高温热水进行浸烫，很难将家禽身体烫透，就造成毛很难被清理干净，为后续的加工带来诸多不便。

发明内容

本实用新型是针对以上问题，提供一种家禽加工用烫锅装置，其把制作好的镀锌爆气管安装到浸烫池内，可将浸烫池内的水均匀上喷到家禽身体上，使浸烫均匀，大毛易脱落，背部无黄皮，且不易烫烂家禽身体

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种家禽加工用烫锅装置，包括浸烫池，所述浸烫池内设置有加热管，所述浸烫池底部设置有爆气管，所述爆气管连接浸烫池外的气泵。

所述浸烫池为阶梯状，所述爆气管设置于所述浸烫池最底部，所述加热管设置于所述浸烫池的阶梯上方。

本实用新型的一种家禽加工用烫锅装置，其把制作好的镀锌爆气管安装到浸烫池内，可将浸烫池内的水均匀上喷到家禽身体上，使浸烫均匀，大毛易脱落，背部无黄皮，且不易烫烂家禽身体

浸烫池设置为阶梯状，使爆气管和加热管分处不同区域，既不影响水的加热，也不影响爆气管对家禽的喷射作用。

与现有技术相比，本实用新型的一种家禽加工用烫锅装置，其大大提高净毛效率：大毛大大减少，黄皮现象有显著减少，净毛效率得到很大提高，整个生产效率有明显提高。

生鲜家禽处理质量有了较好改善：次头和破嘴率下降，家禽翅烫烂率降低，净毛时刮伤率较之前大大降低，在质量和外观上有较大改观。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是一种家禽加工用烫锅装置的结构示意图；

图2是图1的A-A向剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的一种家禽加工用烫锅装置作进一步的描述。

如附图1所示，一种家禽加工用烫锅装置，包括浸烫池1，所述浸烫池1内设置有加热管2，所述浸烫池1底部设置有爆气管3，所述爆气管3连接浸烫池1外的气泵4。

如附图2所示，所述浸烫池1为阶梯状，所述爆气管3设置于所述浸烫池1最底部，所述加热管2设置于所述浸烫池1的阶梯上方。

以上所述的实施例，只是本实用新型较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。