[实用新型]萝卜切丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加工机械，具体的说是一种萝卜切丝机。

背景技术

人们在进行食品的加工、烹饪或储存活动时，往往需要将食品切成片状或丝状物，这时就需要操作者手工将食品切片或切丝，不仅费时费力，而且还可能会因操作者本身的能力限制，使切出的片或丝大小不等；甚至会由于操作者本身带有某些病菌，造成交叉传染，使食用者感染上病菌，影响人员的身体健康。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种更换滚丝刀、平口刀片方便，效率高，操作简单，且切片、切丝过程更卫生、安全的萝卜切丝机。

本实用新型实现上述不足所采用的技术方案是：一种萝卜切丝机，它包括机架、物料筒、切丝架和电机，其中物料筒分为外筒和内转筒，在内转筒内设有刮档，外筒直接焊接在机架上，外筒上设置有出片口，出片口外侧的横向固定有平口刀片，上方是可调整出片口宽窄的调节挡板，可通过调节挡板进行调节切片的厚薄，在出片口旁设有滚丝刀，所述电机通过两根三角皮带同时分别与转轴A和皮带轮连接，转轴A上设置有内转筒，皮带轮同轴设置有主动齿轮，主动齿轮与从动齿轮配合，从动齿轮通过链条与转轴B连接。

为了保证萝卜切片的自动进行并送出出片口进行切丝，所述的刮档向内转筒旋转方向倾斜设置，外筒内壁与内转筒外壁设有确定的不使两者相擦得间隙。

所述的切丝架通过铰链与机架连接，并且切丝架上设置有滚丝刀而滚丝刀是由若干个刀片穿在转轴B上构成。需要更换滚丝刀时只需将链条卸下松开固定螺栓即可；需要更换平口刀片时只需将链条卸下松开固定螺栓，切丝架会以铰链为圆心转动即露出平口刀片便可拆卸。

所述的滚丝刀每个刀片之间由垫片隔开，垫片的厚薄可决定切出萝卜丝的粗细。

所述的切丝架上设置有卸料板在卸料板上设有多个卸料块且每个卸料块都插于刀片与刀片之间，当滚丝刀在进行滚丝时萝卜丝很容易就卡在刀片与刀片之间的缝隙里，这样会发生堵塞现象使滚丝刀无法正常工作。在刀片与刀片之间设置了卸料块后，卸料块可将堵塞在刀片之间的萝卜丝卸掉。

所述的刀片上至少设置有一个“V”形导料槽，“V”形导料槽可顺利的将从出片口出来的萝卜片导入滚丝刀上滚丝。

本实用新型的有益效果是：只要将待切萝卜置于内转筒内，内转筒内的刮档在旋转中将萝卜强制送入出片口上的切片刀上切片，并挤出出片口在滚丝刀上滚丝，很方便地实现切丝操作，保证了切丝、切片过程的卫生和安全。更换滚丝刀、平口刀片方便，需要更换滚丝刀时只需将链条卸下松开固定螺栓即可；需要更换平口刀片时只需将链条卸下松开固定螺栓，切丝架会以铰链为圆心转动即露出平口刀片便可拆卸。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图

图2为本实用新型物料筒与滚丝刀配合时结构示意图

图3为本实用新型卸料板与滚丝刀配合时结构示意图

图4为本实用新型刀片结构示意图

图中：1-机架、2-电机、3-转轴A、4-内转筒、5-外筒、6-物料筒、7-垫片、8-滚丝刀C、9-出片口、10-调节挡板、11-平口刀片、12-卸料板、13-卸料块、14-转轴B、15-切丝架、16-链条、17-铰链、18-从动齿轮、19-主动齿轮、20-皮带轮、21-三角皮带、22-刮档、23-刀片、24-导料槽。

具体实施方式

如图1、2、3和4所述：一种萝卜切丝机，它包括机架1、物料筒6、切丝架15和电机2，其中物料筒6分为外筒5和内转筒4，在内转筒4内设有刮档22，外筒5直接焊接在机架1上，外筒5上设置有出片口9，出片口9外侧的横向固定有平口刀片11，上方是可调整出片口9宽窄的调节挡板10，可通过调节挡板10进行调节切片的厚薄，在出片口9旁设有滚丝刀8，所述电机2通过两根三角皮带21同时分别带动转轴A3和皮带轮20连接，转轴A3上设置有内转筒4，皮带轮20同轴设置有主动齿轮19，主动齿轮19与从动齿轮18配合，从动齿轮18通过链条16与转轴B14连接。

为了保证萝卜切片的自动进行并送出出片口9进行切丝，所述的刮档22向内转筒4旋转方向倾斜设置，外筒5内壁与内转筒4外壁设有确定的不使两者相擦得间隙。

所述的切丝架15通过铰链17与机架1连接，并且切丝架15上设置有滚丝刀8而滚丝刀8是由若干个刀片23穿在转轴B14上构成。需要更换滚丝刀8时只需将链条16卸下松开固定螺栓即可；需要更换平口刀片11时只需将链条16卸下松开固定螺栓，切丝架15会以铰链17为圆心转动即露出平口刀11片便可拆卸。

所述的滚丝刀8每个刀片23之间由垫片7隔开，垫片7的厚薄可决定切出萝卜丝的粗细。