[实用新型]水果甘蔗刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水果刀具，具体地讲，是用于削水果和甘蔗皮的一种水果甘蔗刀。 

背景技术

甘蔗的皮很厚，不易用一般水果刀去除，另外一些水果如菠萝的皮，也是用一般水果刀不容易去除的，而苹果等一些水果的皮容易削去。那么，能不能有一种通用的水果甘蔗刀，既可以削去甘蔗、菠萝这样的厚皮，又能削去梨子这样的水果薄皮。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种既能够削甘蔗皮，同时能削水果薄皮的刀。为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种水果甘蔗刀，包括刀把、刀弓、和刀体，其特征在于：刀把的前端通过联结套连接有刀弓、和刀体；刀弓厚度与刀把同样厚，宽度为刀把的1/2宽，刀弓外侧面呈圆弧状，内侧面为平面，呈现弯弓形状，其一端与刀把连结固定，另一端内侧开有刀体安装孔；带有刃口的刀体，其刀体左侧端插入刀把上的刀体安装孔内固定，其刀体右侧端插入刀弓上的刀体安装孔内固定。 

上述技术方案中，所述刀把上的刀体安装孔内安装有弹性装置和挡块，以及与按钮连结的带锥度的按钮插销，可以进退刀体。 

上述技术方案中，所述刀体可以更换；刀体有单刃口或双刃口一种规格和形状，或单刃口和双刃口两种以上规格和形状，具有刮、削、砍等不同功能。 

作为上述技术方案的优选实施例，所述刀把和刀弓可以加工成为一个整体， 也可以分别加工好，然后以嵌入、焊接、铰接等方法连结在一起；刀把和刀弓的材质可以为金属合金或非金属材质，或为复合材料。 

采用上述技术方案后，厚实的刀弓可以支撑刀体，能够经受住刮削甘蔗这样厚皮时的大力冲击，保障了使用时刀体的稳定。同时，如果刀把和刀弓都采用金属材料，也会因为刀的重量加大，更有利于厚皮用力大的刮削使用。并且，刀体可以更换；刀体可以设计为单刃口的、双刃口的、规格和形状都可以设计多种。双刃口的刀体可完成左右或上下刮削的功能，单刃口的刀体可完成一般刮削的功能外，可以完成大力下削、或者砍断的功能。这样使本实用新型具有刮、削、砍等的不同功能。 

本实用新型采用简单的形状设计，以及可以更换使用多种刀体，巧妙地使刀具有了刮、削、砍等多种功能，使得在削不同水果或植物皮时，通常所需要不同种刀具才完成的功能，用一把刀就能够完成。而且刀的结构简单，制作方便，易于推广使用。 

与现有技术相比，本发明具有下列有益效果： 

(1)本实用新型的功能形状设计性强； 

(2)本实用新型的结构简单，制作成本低，便于生产推广； 

(3)实用新型的功能多，可以在其它水果和蔬菜的削皮上使用，应用广泛。 

附图说明

图1是水果甘蔗刀的立体视图； 

图2是水果甘蔗刀的刀体安装示意图； 

图3是水果甘蔗刀的一种削皮刀体的俯视图； 

图4是水果甘蔗刀的一种削皮刀体的立体视图； 

图5是水果甘蔗刀的一种削皮刀体的主视图； 

图中1.刀把；2.联结套；3.刀弓；4.刀体；5.按钮；6.按钮插销；7.弹性装置； 8.刀体安装孔；9.刀体左侧端；10.刃口；11.刀体右侧端；12.刀体安装孔；13.挡块。 

具体实施方式

下面结合附图和实施例进一步对本实用新型加以说明。 

参见图1～5，一种水果甘蔗刀，包括刀把1、刀弓3、和刀体4，其特征在于：刀把1的前端通过联结套2连接有刀弓3、和刀体4；刀弓3厚度与刀把同样厚，宽度为刀把的1/2宽，刀弓3外侧面呈圆弧状，内侧面为平面，呈现弯弓形状，其一端刀把1连结固定，另一端内侧开有刀体安装孔12；带有刀体刃口10的刀体4，其刀体左侧端9插入刀把1上的刀体安装孔8内固定，其刀体右侧端11插入刀弓3上的刀体安装孔12内固定。刀把1上的刀体安装孔8内安装有弹性装置7和挡块13，以及与按钮5连结的带锥度的按钮插销6，可以进退刀体4。刀体4可以更换；刀体4有单刃口或双刃口一种规格和形状，或单刃口和双刃口两种以上规格和形状，具有刮、削、砍等不同功能。刀把1和刀弓3可以加工成为一个整体，也可以分别加工好，然后以嵌入、焊接、铰接等方法连结在一起；刀把1和刀弓3的材质可以为金属合金或非金属材质，或为复合材料。