[实用新型]茶叶杀青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶机械加工领域，具体涉及一种利用热风对茶叶进行杀青的机械。 

背景技术

目前国内使用的茶叶杀青机，大多数采用锅式连续杀青结构，采用直接加热炉灶上方旋转的锅体，锅体受热后，手工将茶叶不间断的投入锅内杀青或者用输叶机连续不断的将茶叶输入锅体内进行杀青，该类杀青装置虽然结构简单，但因旋转的锅体受热后温度很不均匀，致使茶叶在杀青锅内有下列几种状况：1、锅温过高，表面茶叶杀焦，内部杀不透；2、锅温正好适度，表面茶叶杀透，内部杀不透；3、锅温过低，表面杀不透，内部杀不透，上述3种锅温是茶叶在杀青过程中由于锅温的随时变化，加上人工操作变化等因素都无法将茶叶内部的多酚氧化酶杀透。除此之外现有方案中还有蒸气杀青机、微波杀青机、气、热杀青机、远红外杀青机和瓶式杀青机等结构，这些装置在杀青过程中也无法很好的将茶叶内部的多酚氧化酶杀透，茶叶制作完成后，无法保证绿茶的品质，始终有生味。 

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供一种能够将茶叶内部的多酚氧化酶完全杀透，其杀青效率高的茶叶杀青机。 

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案： 

一种茶叶杀青机，包括机架、上箱、下箱、分风管、进料斗、分风管、型锅、电机和排湿装置，上箱和下箱分别位于型锅的上面和下面，分风管位于型锅一端的中部，型锅内设置有螺旋筋。 

进一步的技术方案是型锅上设置有前锅圈和后锅圈。 

更进一步的技术方案是前锅圈上设置有驱动轮，该驱动轮与电机连接。 

再进一步的技术方案是后锅圈上设置有拖轮。 

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是： 

本实用新型改变了现有机械杀青茶叶的方式，可完全替代手工杀青，在杀青过程中能够很好的将茶叶内部的多酚氧化酶杀透，但不会损坏茶叶中的有效成分，茶叶制作完成后，绿茶的品质提高，没有任何生味。 

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。 

图2为本实用新型结构的型锅的结果示意图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。 

如图1、图2所示，一种茶叶杀青机，包括机架1、上箱2、下箱3、分风管5、进料斗7、型锅4、电机12和排湿装置13，上箱2和下箱3分别位于型锅4的上面和下面，分风管5位于型锅4一端的中部，型锅4内设置有螺旋筋6，型锅4上设置有前锅圈8和后锅圈10，前锅圈8上设置有驱动轮9，该驱动轮9与电机12连接，后锅圈10上设置有拖轮11。 

本装置使用时，通过输叶机匀速的将茶叶由进料斗7输入型锅4，电机12驱动型锅4顺时针旋转，热风由分风管5吹入，产生风速、风压使型锅4内的螺旋筋6推着半悬浮状态的茶叶向前运动，热风与茶叶的相互磨擦，茶叶内部的水份瞬间被高温热风吸出产生蒸气，蒸气迅速穿透茶叶内部的多酚氧化酶并将它杀透，同时高温热风迅速将杀青后的蒸气吹出锅体，保证了杀青后茶叶的各种有效成份、水份及一种特殊的香味。