[实用新型]切削器

权利要求书

1.一种切削器，其特征在于：它包括罐体(1)和设置在所述罐体(1)上的刀架座(2)，所述刀架座(2)与所述罐体(1)相配合，所述刀架座(2)中间部位设置有凹槽(3)，所述凹槽(3)内设置有可更换的刀架(4)，所述刀架(4)上刀片间的间隙与所述罐体(1)相通，位于所述刀架座(2)上且与所述刀架(4)对应的位置设置有扣盖(5)，所述扣盖(5)与所述刀架座(2)活动连接且可扣合到所述凹槽(3)内，所述扣盖(5)的底部还设有便于食物穿过所述刀架(4)的若干柱体(6)。

2.根据权利要求1所述的切削器，其特征在于：所述扣盖(5)包括顶盖(30)和盖体(31)，所述若干柱体(6)设置在所述盖体(31)底部，所述扣盖(5)上设置有清除所述若干柱体(6)上残渣的快速清洁装置。

3.根据权利要求2所述的切削器，其特征在于：所述快速清洁装置包括设置在所述盖体(31)底部且与所述若干柱体(6)相配合的退料板(7)、设置在所述扣盖(5)内的按钮(8)，所述退料板(7)上设置有多根导柱(9)，所述多根导柱(9)穿过所述盖体(31)的底部，所述多根导柱(9)上设置有与其螺纹连接的螺钉(10)，所述螺钉(10)与盖体(31)的底板之间设置有回力弹簧(11)，所述按钮(8)的底部压在所述螺钉(9)上，所述按钮(8)的顶部穿出所述顶盖(30)的上表面。

4.根据权利要求3所述的切削器，其特征在于：所述螺钉(10)与所述回力弹簧(11)之间设置有垫圈(12)，所述垫圈(12)的直径大于所述回力弹簧(11)的直径。

5.根据权利要求1至4任一项所述的切削器，其特征在于：所述刀架(5)包括上围框(14)、下围框(15)和设置在其之间的横向刀片组(16)、纵向刀片组(17)，所述横向刀片(16)与所述纵向刀片(17)相配合形成刀网。

6.根据权利要求1至4任一项所述的切削器，其特征在于：所述扣盖(5)上与所述刀架座(2)活动连接对应的另一端延伸出所述刀架座(2)形成手柄(13)。

7.根据权利要求1至4任一项所述的切削器，其特征在于：所述刀架座(2)上设置有将所述刀架座(2)扣接在所述罐体(1)上的锁紧装置。

8.根据权利要求7所述的切削器，其特征在于：所述锁紧装置包括与所述刀架座(2)活动连接的转动块(18)和与所述转动快(18)活动连接且扣在所述罐体(1)外沿边底部的扣件(19)。

9.根据权利要求1至4任一项所述的切削器，其特征在于：所述扣盖(5)位于手柄(13)一端的下部设置有弹性软胶(20)，所述刀架座(2)与所述罐体(1)之间设置有弹性垫圈(21)。