[实用新型]一种电热锅的感温结构

说明书

技术领域

本实用新型是一种电热锅的感温结构，属于电热锅的感温结构的改进技术。 

背景技术

现有电热锅主要感温方式是在电热盘中心处设有装配通孔，通孔处安装一温度传感器，由温度传感器直接感应内锅底部的温度，来实现控制加热。上述这种结构，由于感温元件位于发热系统中心，受发热系统高温环境温度的影响大，因此感温精度较低，特别是对于陶瓷、紫砂材料内锅的电热锅产品来说，其感温精度更低，严重影响食物的烹饪效果。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述缺点而提供一种能够很大程度的提高感温精度，实现理想烹饪效果的电热锅用感温结构。 

实现本实用新型目的的技术方案为：一种电热锅的感温结构，包括上盖、外锅、内胆、加热器和温度传感器，其中内胆置于外锅内，加热器安装在外锅内的底部，内胆置于加热器的上方，上盖盖装在内锅的开口端，其特征在于所述温度传感器安装在外锅上且远离加热器。 

所述外锅的锅沿上设有凹槽，温度传感器通过支架固定在凹槽内。 

所述温度传感器与支架之间装设有弹簧。 

本实用新型由于将温度传感器布置在外锅上且远离加热器的位置，温度传感器不受加热器高温环境温度的影响，因此，大大提高了感温精度，并且能达 到采用陶瓷、紫砂材料作为内锅的电热锅感温精度要求，提高了烹饪效果。 

附图说明

图1为本实用新型的结构剖面示意图； 

图2为图1中A处局部放大图。 

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。 

如图1、图2所示，本实用新型电热锅的感温结构，包括上盖1、外锅2、内胆3、加热器4、温度传感器5，加热器4固定在外锅内的底部，内胆置于加热器的上方，内胆的上边沿搁置于外锅的锅沿上，上盖可分离的置于内锅开口端。外锅2的外围设有外壳，外壳与外锅之间形成空腔，空腔中设有电热锅的控制系统(图中未示出)。外锅2的锅沿上设有凹槽21，温度传感器5通过支架6固定在凹槽21中，支架6与外锅2之间可用铆接、焊接、螺钉连接等方式固定，温度传感器5的上端伸出凹槽21，与内胆3的上边沿接触，感知内胆的温度；温度传感器5的下端与支架6之间设有弹簧7，使温度传感器5弹性固定在外锅上，确保与内胆之间的有效接触。温度传感器5的温度信号通过外壳与外锅之间空腔内的导线8传入控制系统，从而控制加热器的工作状态。 

由于外锅锅沿远离置于外锅底部的加热器，锅沿处受加热器高温影响小，置于锅沿处的温度传感器也避免了加热器的高温影响，有效提高了测温的准确性，改善食物的烹饪效果。 

当然，温度传感器5设置在外锅上远离加热器4的其他位置，如外锅上靠近锅沿的上端部，也是可以达到提高测温准确性的效果。