[实用新型]新型羊肉切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，尤其涉及到一种新型羊肉切片机。

背景技术

目前的羊肉切片机工作原理为：将速冻的肉胚固定在操作台上，电机带动切片刀与肉胚相对运动，每完成一个循环，切片刀对肉胚进行一次切片。这类的切片机在使用过程中存在以下技术不足：切刀片一个循环内只对肉胚进行一次切片，加工效率低，并且对刀片磨损较大；上料时需要停机，操作比较麻烦费工费时。

实用新型内容

为克服上述技术问题，本实用新型提供了一种结构简单、切片效率高的新型羊肉切片机。

为实现上述技术目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：新型羊肉切片机包括一个机架，机架内设有电机、减速机，减速机连接主轴一端，主轴另一端上固定有旋转刀盘，旋转刀盘的两端分别固定有一个与主轴同向的切片刀，切片刀上方的机架上设有进料口，进料口两侧设有挡板，上方设有钉子板；钉子板一端固定在导向杆上。

本实用新型和以往技术相比具有以下有益效果：刀盘上设有两个切片刀，刀盘运转一圈完成两个切片动作，避免了回刀时的动能损耗，大大提高了机器的工作效率，并且降低了对切片刀的磨损；无需停机即可上料，操作方便，省工省时。

附图说明

附图为本实用新型的结构示意图。

图中，1、刀盘，2、切片刀，3、进料口，4、挡肉板，5、钉子板，6、导向杆，7、主轴，8、减速机，9、电机，10、机架。

具体实施方式

参看附图，机架内设有电机9、减速机8，减速机8连接主轴7的一端，主轴7的另一端固定有刀盘1，刀盘1的两端设有切片刀2，切片刀2的主轴7方向相同，切片刀2上方的机架10上设有进料口3，进料口3两侧设有挡肉板4，进料口3上方设有钉子板5；钉子板5一端固定在导向杆6上。