[实用新型]果蔬连续蒸煮机有效

专利信息
申请号: 201020223021.7 申请日: 2010-06-11
公开(公告)号: CN201839772U 公开(公告)日: 2011-05-25
发明(设计)人: 刘春泉;刘春菊;李大婧;朱丹宇;吴海虹;许立新 申请(专利权)人: 江苏省农业科学院
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/015;A23L1/211;A23L1/10
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人: 张素卿
地址: 210014*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 连续 蒸煮机
【权利要求书】:

1.一种果蔬连续蒸煮机,由机架(1)、水箱(2)、回转输送带(3)、上蒸汽喷淋管组(4)、下蒸汽喷淋管组(5)、热水循环系统、传动系统、控制系统组成,其特征在于:机架(1)上连接水箱(2)、传动电机(6)、电控箱(7);水箱(2)内设有刮板式网状回转输送带(3),回转输送带(3)两侧与传动链(8)固连,水箱进料口(9)有从动轴(10),出料口(11)连有主动轴(12),传动电机(6)动力输出与回转输送带主动轴(12)相连,主动轴(12)与传动链(8)相连;回转输送带(3)上方设有上蒸汽喷淋管组(4),与上蒸汽管道(18)相连;回转输送带的紧边与松边之间设有下蒸汽喷淋管组(5),与下蒸汽管道(19)相连;水箱内设有上水位传感器(13)和下水位传感器(14),控制水位,传感器与电控箱(7)相连;水箱(2)外侧设有热水管道(15),热水管道(15)经水泵(16)将水箱首尾相连,水箱(2)侧面蒸汽管道上设有两套蒸汽阀门组,每套由手动阀门(23)和自动电磁阀门(24)组成,两套蒸汽阀门组分别用于上下蒸汽喷淋管组的蒸汽通断控制。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬连续蒸煮机,其特征在于,所述的上蒸汽喷淋管组(4)包括一个上蒸汽分配管(31)和十八个上喷淋管(20),上蒸汽分配管(31)与上喷淋管(20)相连通,下蒸汽喷淋管组(5)包括一个下蒸汽分配管(32)和十九个下喷淋管(21),下蒸汽分配管(32)与下喷淋管(21)相连通,各上、下喷淋管上均设有一排气孔(22),上喷淋管(20)和下喷淋管(21)呈均匀交错对配置分布。

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