[实用新型]豆芽生长培育设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆芽生长培育设备。

背景技术

豆芽清香适口，营养丰富，具有培育周期短，不受季节限制的优势，还能补充高寒地区冬菜的不足，因而深受中国百姓的喜爱。随着科技的发展和市场需求的加大，过去的土法豆芽生产已经无法满足需要，因此人们研制出了专门用于豆芽培育的豆芽机，而且近年来这些设计还在不断地改进。现有的豆芽机虽然已经大大地改善了生产条件，但是也存在着一些尚未解决的技术难题，其中最主要的就是由细菌繁殖造成的烂芽现象。此外，在节省能源和操作自动化方面也需要进一步加以改进。再有，近几年来芽苗菜的市场也在不断地升温，与豆芽菜相比，这一品种由于增加了苗的成分而使其生物利用率更高，不仅可以多茬收获，而且可培育的品种也极为繁多。有关芽苗菜的生产目前虽然已经有了一些专用的工具和设备，但是培育操作大都是开放式，自动化程度不高，劳动强度很大，对其发展速度和规模都构成了不小的制约。

发明内容

本实用新型要解决的第一个问题是减少豆芽生产过程中的烂芽现象，要解决的第二个问题是提高自动化程度，减轻劳动强度及提高生产效率，第三个问题是利用本设计增加生产芽苗菜的功能。

豆芽生产出现烂芽现象的主要原因有两个，一是在豆芽生长过程中所产生的细菌过多而没能有效杀灭，二是由于喷淋水的流动性差及流淌不均而造成局部温度过高和杂菌得不到及时清洗。

为了减少豆芽生长过程中产生的杂菌，本设计采用以下技术方案：

在现有的豆芽机上增设一台活氧发生器，该活氧发生器的活氧气体出口通过活氧气体输送管路与水箱连接。

本设备的箱体采用全夹层保温，水箱内置。发芽室采用抽屉式或斗式设计。箱体采用不锈钢、彩钢或铝合金材料。

本设计还配置有微电脑操作控制装置，该装置包括多温度参数同时测量和控制装置，二路淋水操作控制装置，超温自动排风和高温自动排水降温装置，和多个数码显示装置及异常和故障报警装置。

为了便于喷淋水的均匀流通，本实用新型使用底部出水孔为长条形的豆芽生长筐。

为了使本实用新型能够生产芽苗菜，设备还配有透光玻璃门，在箱体内还设有光源。

本实用新型的有益效果是由于采用了活氧发生装置，能够杀灭喷淋用水中的细菌，并通过喷淋水传递到豆芽的生长空间，从而消除了烂芽现象。豆芽生长筐的鼓缝式出水孔设计不仅能够保证水流通畅，防止局部温度过高而造成细菌繁殖，而且还能防止出水孔被豆芽堵塞。

附图说明

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型加以详细说明。

图1为本实用新型实施例1的结构示意图。

图2为实施例2的结构示意图。

图中标号：

1、活氧发生器  2、氧气体输送管路   3、水箱    4、箱体  5、发芽室6、微电脑操作控制装置    7、豆芽生长筐  8、透光玻璃门  9、光源。

具体实施方式

例1

如图1所示，本设计在现有的豆芽机上增设一套活氧发生器1，该活氧发生器1的活氧气体出口通过活氧气体输送管路2与水箱3连接。

本设备的箱体4采用全夹层保温，水箱3内置。发芽室5采用抽屉式和斗式两种设计。箱体4采用不锈钢、彩钢或铝合金材料，豆芽生长筐7底部的出水孔为长条形。

本设计还配置微电脑操作控制装置6，该装置包括多温度参数同时测量和控制装置，二路淋水操作控制装置，超温自动排风和高温自动排水降温装置，和多个数码显示装置及异常和故障报警装置。

例2

如图2所示，为了使本实用新型能够生产芽苗菜，本设备装有透光玻璃门8，箱体4内内设有光源9。