[实用新型]电热式高效节能型多用蒸柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸柜，特别是涉及一种电热式蒸柜。

背景技术

现有的电热式蒸柜，一般都是在蒸柜的下部设制一个水箱，并在水箱内安装加热管，加热管通电后对水加热，从而把食物慢慢蒸熟，其工作原理类似于普通蒸笼。因此，此类产品不仅耗时太长，而且浪费能源。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构新颖、性能安全的电热式高效节能型多用蒸柜。

本实用新型的技术方案是：一种电热式高效节能型多用蒸柜，包括柜体和蒸汽发生器，所述柜体的外部还设有自动控制系统，所述的柜体外壳为双层不锈钢结构，所述的柜体内设有至少两个相分隔的独立蒸格，所述的自动控制系统包括控制面板、加水装置及与所述独立蒸格数量一致的蒸汽电磁阀，所述的每个蒸汽电磁阀将所述的蒸汽发生器与相应的独立蒸格相连通，以独立控制蒸汽进入相应的蒸格。

本实用新型可以作以下改进，在所述的柜体外壳的双层不锈钢板之间填充有保温材料。

本实用新型还可以作以下改进，所述的自动控制系统的控制面板上设有与所述独立蒸格数量一致的时间设定表和温度设定表，即每个独立蒸格的工作条件可以分别通过相应的时间设定表及温度设定表灵活设定。

本实用新型可以作以下进一步改进，所述的每个独立蒸格的底部安装有一根排水管道，用于把蒸格内的冷凝水及时排放出去。

本实用新型所述的自动控制系统还包括压力控制器及控制面板上的压力表，还包括与所述独立蒸格数量一致的安全阀。

所述的每个安全阀分别通过安全阀管道与对应的独立蒸格相连通；所述的压力控制器和压力表均通过压力表、压力控制器管道与蒸汽发生器相连。

本实用新型所述的自动控制系统的加水装置包括水箱和与其相连的电水泵，所述的电水泵的出水端与所述的蒸汽发生器的进水端相连。

本实用新型的有益效果是：

(1)由于各种食物加工成熟的时间不一样，采用分格加工是最理想的办法，因此，本实用新型的蒸柜内设有多个各自独立而互不相通的蒸格，蒸格的蒸汽输出端与柜体外部设有的蒸汽电磁阀相通，用蒸汽电磁阀来控制蒸汽进入或关闭。

(2)柜体外壳的双层不锈钢板之间填充有保温材料，在保温的同时，也保证了柜体外壳的强度。

(3)本实用新型的多用蒸柜，采用蒸汽发生器产生蒸汽，直接输送蒸汽进入蒸柜，快速的把蒸柜内的温度加热到所设定的温度值后，自动停止加热，由于直接输入高温蒸汽进入柜体内，工作时间将缩短一半。并且，具体的工作温度和工作时间可以根据不同的食品而灵活设定，真正做到人性化的设计，安全高效，节能环保。

附图说明

图1是本实用新型实施例地立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

本实用新型的电热式高效节能型多用蒸柜的具体实施方式如图1所示，其包括柜体1和蒸汽发生器2，柜体1的外部还设有自动控制系统，柜体外壳11为双层不锈钢结构，柜体1内设有两个相分隔的独立蒸格12，自动控制系统包括控制面板、加水装置及与独立蒸格12数量一致的蒸汽电磁阀3，每个蒸汽电磁阀3将蒸汽发生器2与相应的独立蒸格12相连通。

本实施例中，柜体外壳11的双层不锈钢板之间填充有保温材料，保温材料为聚胺脂。自动控制系统的控制面板上设有与所述独立蒸格12数量一致的时间设定表4和温度设定表5。每个所述的独立蒸格12的底部安装有一根用于及时排放该蒸格内冷凝水的排水管道。自动控制系统还包括压力控制器6及所述控制面板上的压力表8，还包括与独立蒸格12数量一致的安全阀7。每个安全阀7分别通过安全阀管道与对应的独立蒸格12相连通；压力控制器6和压力表8均通过压力表、压力控制器管道9与蒸汽发生器2相连。自动控制系统的加水装置包括水箱10和与其相连的电水泵13，电水泵13的出水端与蒸汽发生器2的进水端相连。蒸汽发生器2、蒸汽电磁阀3、压力控制器6及电水泵13均与自动控制系统的控制电路相连。

自动控制系统位于柜体1的顶部，蒸汽发生器2位于柜体1的下部。每个蒸汽电磁阀3通过蒸汽管14将蒸汽发生器2与相应的独立蒸格12相连通，蒸汽电磁阀3上设有蒸汽开关31。控制面板上还设有用于显示蒸柜实时工作状态的缺水指示灯15、加热指示灯16，还设有电源开关17。蒸柜1的顶面设有用于安装自动控制系统的电箱板18。