[实用新型]电磁感应加热式自动烹饪机

说明书

(一)技术领域：本实用新型属家庭厨房电器领域，主要涉及炒菜电器类。

(二)背景技术：传统的炉具为燃煤或烧柴，做饭、炒菜，热效率低，同时污染室内空气，对人体健康危害很大，随着社会科学技术的进步，近几十年城乡用上了燃气灶及电加热炉、沼气炉、给生活带来了方便，提高了人们的健康水平，但因在生活中使用时为明火，少有不慎，易发生火灾，热利用率同样不高，炒菜时，炒菜的油烟照样侵害人体健康。近几年随着科学技术的发展，人们收入的提高，电磁炉在平民百姓家庭得到了普及，由于它无明火，使用安全，热效率高，在使用过程中无产生有害气体受到人们的喜爱，但在电磁炉上炒菜，锅内油烟对室内空气的污染，对人体健康的影响还得不到解决。

(三)发明内容：

本实用新型要解决的技术问题：人们在班后的生活中一件费时大事就是每日三餐的做饭、炒菜，根据上述目前人们使用炊具的现状，设计出一种做饭、炒菜加热时炊具使用安全，热效率高，烟尘少，省时，节能，保护室内空气质量的电磁感应加热式自动烹饪机。

解决上述技术问题的技术方案：它包括电磁炉、铁锅，其特征在于电磁炉的炉面边缘侧面向上延伸形成桶状，在电磁炉的炉面中心位置坐有铁锅，在铁锅外围的炉面上固装有保温套，桶状形电磁炉的上端制有端盖，端盖的中心位置装有电机及光波加热管，端盖上还制有滤气孔，手柄。电机动力输出轴端通过离合器对接插入铁锅内的炒菜搅拌器，电磁炉桶状炉壁上还装制有操作控制面板。

本实用新型的有益效果：1、由于本实用新型的发热炉选用了电磁炉，又在电磁炉炉面上加装了保温套，因它是通过涡流使磁性锅发热，不存在热量在传导或辐射过程中的损耗，铁锅耗散热量又有保温套阻挡，热效率高，做饭炒菜省时节能；2、由于电磁炉在使用过程中没有明火，炉面板也不发热，故不会产生有害气体污染室内空气，也不会引燃周围物质，使用安全可靠；3、由于电磁炉没有明火，锅体和炉面易保持很干净，用后清洁卫生；4、由于本实用新型采用电磁感应加热及光波发热管两种热源，它们的输入功率可调，可适应日常生活中各种食物的烹饪，使用方便；5、由于本实用新型的铁锅内装有电动搅拌器及铁锅内壁上制有竖向凸缘，炒菜时，物料翻转匀，炒出的菜，节时可口；6、由于本实用新型上端有密封端盖，端盖上又制有过滤气体孔，所以炒菜时油烟不会进入室内，保持了房间空气的清新，保证了人体健康。

(四)附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

(五)具体实施方式：

参照图1、电磁炉1的炉面边缘侧面向上延伸制成桶状，在电磁炉的炉面中心位置坐有铁锅3，该锅的内底中心制有圆柱形凸台8，铁锅的内壁上还制有竖向凸缘9及外壁上制用锅耳10，在铁锅外围的炉面上固装有中空双层陶瓷质保温套2，桶状形电磁炉的上端有端盖13，端盖的中心位置装有电机4及光波加热管5，电机和光波加热管外围加装有护罩14，端盖上还制有滤气孔12和手柄11，端盖与电磁炉桶状炉壁绞链联接。电机动力输出轴通过离合器对接插入铁锅内的炒菜搅拌器，该搅拌器由搅拌轴6和固装在搅拌轴上的搅拌叶15组成，搅拌轴的下端中心制有盲孔，动配合地套装在铁锅内底中心圆柱形凸台8上，电磁炉桶状炉壁上还制装有操作控制面板7。

做饭炒菜用该机时，应将该机放在平台上，接上电源，如炒菜，打开端盖，把油倒入铁锅，开启加热开关，待油加热后，倒入铁锅内蔬菜及调料，调大火挡及开启搅拌器转动，炒菜过程中产生的混合气体通过端盖上的滤气孔过滤后排出，炒菜完成后切断电源，取出菜锅，快捷的完成炒菜过程。