[实用新型]果物搅拌装置

说明书

技术领域

本创作为一种果物搅拌装置，尤指一种提供凝胶植物(如：爱玉、薜荔)予以适度搅拌使其顺利凝结成冻的搅拌装置。 

背景技术

按，许多凝胶植物含有丰富的果胶、果糖、葡萄糖，人体食用后有生津、止咳、解热及美容养颜的效，在若干凝胶植物中，普遍被摘采应用者即属爱玉。爱玉的制成主要是将干燥后爱玉果实内的种子取出装袋，并以人工方式在冷水中搓揉，使爱玉果胶酵素在水中透过活性作用，进而催化成天然的果冻；由于爱玉果胶藏量最丰富的部分是在种子的种皮，若搓破种子，反会流出抑制结冻的物质，因此，揉洗爱玉的手劲要拿捏得当，力道更要持续，若抓不住要领，就洗不出具有弹性的爱玉冻。因此，欲获得酵素稳定与质量纯净的爱玉冻有着许多需要注意的事项，诸如水质、水温、去油；尤其是操作者搓揉爱玉子的力道、方式、时间等等，操作者必需具有丰富的经验，然而在人工成本及物价高涨的现今，以纯人工手动搓揉的爱玉冻虽可具备较佳质量，但却不符商业时代的产量及成本条件；况且，人工搓揉出的爱玉冻可能因为操作者的经验、技术的不足，或人为的疏失而导致质量瑕疵。鉴此，仅能以人工方式制成爱玉冻的制程实在有改善的必要。 

发明内容

本创作的目的，即在于改善上述以人工方式制成爱玉冻所具的缺失，而提供一种可对装袋的爱玉子施以适度搅拌，进而使其顺利凝结成冻的搅拌装置。本创作提供一种果物搅拌装置，主要包含机台本体、搅拌桶及罩壳；该机台本体内设有传动机，该搅拌桶底端枢接一转盘，转盘可受传动机的带动而转动，该罩壳的表面具有可供水流流动的若干网孔，而可将罩壳罩覆于搅拌桶的转盘上端面；藉此，搅拌桶内可注入适量的水液及装袋的爱玉子，当传动机转动时，即可令转盘转动，进而对爱玉子行搓揉作业。 

附图说明

图1是本案的立体构造图。 

图2是本案的剖视构造图。 

图3是本案的使用示意图。 

图4是本案机台本体与搅拌桶分离的示意图。 

符号说明 

10 机台本体                11 传动机 

12 控制器                  13 枢接头 

20 搅拌桶                  21 盖体 

22 转盘                    23 枢接头 

24 扰流翼                  25 出水管 

26 阀门                    30 罩壳 

31 挡棒                    32 嵌槽 

具体实施方式

有关本案创作为达创作目的所运用的技术手段，以及构造特征，兹谨再配合附图所示的较佳实施例，详细说明如下： 

请同时参阅图1、图2所示，本案创作主要包含机台本体10、搅拌桶20及罩壳30所构成；其中： 

该机台本体10内固设有一传动机11，该传动机11可受控制器12的控制而以预定的转速、转向及时间动作，且传动机11的动力输出轴设有枢接头13。 

该搅拌桶20为上端开放、底端封闭的桶体，上端可供盖体21盖合，底端内部中央位置枢接一转盘22，转盘22的轴心凸露于搅拌桶20外侧再设有一枢接头23，该枢接头23是可与机台本体10的传动机11的枢接头13相互啮合枢接，进而令转盘22藉传动机11的带动而于搅拌桶20底端转动，该搅拌桶20的内侧壁面凸设有若干扰流翼24，底端一侧则设有一出水管25，并得通过阀门26来施以启闭的作用者。 

该罩壳30的表面均布有可供水流流动的若干网孔，而可将罩壳30罩覆于搅拌桶20的转盘22上端面，罩壳30内侧边缘设有若干直立的挡棒31，当罩壳30罩覆于转盘22上端面时，可藉嵌槽32嵌卡于搅拌桶20内的扰流翼24，使罩壳30被固定在搅拌桶20内。