[实用新型]煮烤两用锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种煮烤两用锅，尤其是涉及一种可同时结合有烹煮及煎烤两用烹饪功能的锅具。

背景技术

近年来火锅与煎烤两吃的料理方式颇受消费大众喜爱，对一般使用者而言，普遍使用锅体或烤盘的不同炉具来分别进行烹煮或煎烤食材的达成，因此，一般人实无法同时享用兼具火烤两用的烹调型态而仅能一单一用途的被限定烹调，然难以满足现今消费大众烹饪需求。

有鉴于此，本实用新型发明人乃积极开发研究，并为改进上述产品的不足，经过长久努力研究与实验，终于开发设计出本实用新型的煮烤两用锅。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种煮烤两用锅，能够解决现有技术中无法同时提供一种锅具完成煮烤两种功能的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种煮烤两用锅，其锅体以中央位置为区隔设有一弧形曲壁面的隔板而隔立成二容积的锅槽及烤盘，该隔板适当高于锅槽的锅身，使锅槽及烤盘的二容积烹饪区恰呈似一高一低的落差型态，以组合达成一煮烤两吃烹饪功能的两用锅。

优选地，其中锅体设为圆形主体造型使锅槽及烤盘的容积呈似半月型。

优选地，其中锅体底部近中间四侧处分别设置呈直角形的座脚。

优选地，其中锅槽及烤盘的周缘向外分别延设有一供提起锅体的凸缘

采用本实用新型的技术方案后，其提供锅体以中央位置为区隔设有一弧形曲壁面的隔板而隔立成二容积的锅槽及烤盘，结合有烹煮及煎烤功能的两用锅设计，使用者可一并达成煮烤两吃的烹饪型态，可满足现今消费大众烹饪需求而增加料理乐趣，为餐馆业者与消费使用者广泛使用。

附图说明

图1是本实用新型的立体外观图。

图2是本实用新型的侧视剖面图。

图3是本实用新型的上视平面图。

图4是本实用新型的使用状态立体示意图。

主要组件符号说明

10.........锅体  11........隔板

12.........锅槽  13........烤盘

121、131...凸缘  14........座脚

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

请参阅图1为本实用新型的立体外观图(请同时参考图2及图3所示)，其两用锅设为一圆形主体造型的锅体(10)，该锅体(10)以中央位置为区隔设有一隔板(11)而隔立成二半月型容积的锅槽(12)及烤盘(13)，使锅槽(12)及烤盘(13)的二半月型容积烹饪区恰呈似一高一低的落差型态，且隔板(11)向烤盘(13)方向设呈略扩状的弧形曲壁面与锅槽(12)内的热度区隔，以形成防热胀冷缩常态变形用的屏障，该隔板(11)还适当高于锅槽(12)的锅身，借以防止烤盘(13)煎烤食材时油渍喷至锅槽(12)，于锅槽(12)的锅口周缘向外设一环夹凸缘(121)，以及烤盘(13)的周缘顺应环夹凸缘(121)形状而延设一适段扩出的夹部凸缘(131)，使两凸缘(121、131)成型于锅槽(12)及烤盘(13)的周缘以供使用者方便夹持提起锅体(10)，并于锅体(10)底部近中间四侧处分别设置呈直角形的座脚(14)。

如图4所示为本实用新型的使用状态立体示意图，当锅体(10)欲使用时，即可直接设置于瓦斯炉或火炉上，其提供烤盘(13)相连锅槽(12)与隔板(11)的弧形曲壁面的屏障区隔下，使烤盘(13)于煎烤料理时不虞油渍喷至锅槽(12)，可保持锅槽(12)内烹煮的汤头鲜美及维持食物的美味口感，而另一半烤盘(13)同时进行相类煎烤的烹调功能，使用户欲进行火锅与煎烤两吃的料理方式时，即可一并达成煮烤两吃的烹饪型态且可随意定位摆置供一或多人使用，为提升餐馆业者与消费使用者的爱用好评。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。