[实用新型]家用饺皮机

说明书

技术领域

本实用新型为一种做饺子的工具，更具体的说是一种利用预留饺子皮模型空间来挤压饺子皮的家用饺皮机。

背景技术

目前，我们都是使用擀面杖做饺子皮，用擀面杖做饺子皮需要技术性和熟练性，从一个新手到学会做饺皮子得需要一个过程，一定的时间，和足够的耐心。现实生活中有很多人不会使用擀面杖做饺子皮。而且利用擀面杖做饺子皮要用手反复的擀压，需要花费很多的劳动。另外人们还利用小型压面机来做饺子皮，这种方法和市场上买的饺子皮的制作方法是一样的，饺子皮比较硬，口感和质量都达不到手工做的饺子皮，因之得不到很好的推广。

虽然超市里有各种各样馅儿的手工速冻饺子，街上有手工饺子馆来满足人们的需求，但是人们始终喜欢和忠爱自家包制的饺子，自给自足自己动手包饺子的这种生活模式占着整个社会的主体地位，还有一部分人因为自己不会做饺子而苦恼。多年前人们就发明了从饺子皮到饺子流水作业一次成形的饺子机，但这种机器至今还没有走近千家万户，将来是否能走近千家万户代替手工饺子，是否被人们接收和喜爱还是一个未知数。

实用新型内容

本实用新型提供一种结构简单、人人都能轻松使用、而且能做出具有手工效果饺子皮的家用饺皮机。

本实用新型技术方案如下：一种家用饺皮机，包括施压装置，挤压模具和支承装置，所述施压装置包括一连杆机构，该连杆机构由上、下长杆和左、右短杆组成，所述连杆机构的上长杆的一端连接一动力臂；所述连杆机构的左短杆的下端固接一支撑杆，该支撑杆与水平杆垂直固定连接；所述连杆机构的右短杆的下端前后侧分别垂直固接前、后直角杆的长直角边的端部，且前、后直角杆的长直角边处于同一水平面内，所述前直角杆的短直角边上可调节安装调距块；所述后直角杆的短直角边端部安装定距块；

所述挤压模具包括上下模，该上下模之间留有空间，该空间外周之间的距离比中心之间的距离小；所述上模的上端面与所述前直角杆的短直角边端部垂直固接；

所述支承装置包括支撑座，该支撑座中心安装所述下模，其周边安装护壁，所述下模处于所述护壁形成的空间中；所述支撑座与所述水平杆固接，同时与支撑台固接；该支撑台和所述定距块接触。

本实用新型由于使用杠杆加压，饺皮一压成型，省时省力，而使操作简单，适应性强；并且结构简单，成本低廉，易于生产，便于推广。

附图说明

图1为本实用新型的主视示意图；

图2为本实用新型的左视示意图；

图3为本实用新型的俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型及其有益效果作进一步说明。

参照图1～图3，一种家用饺皮机，包括施压装置，挤压模具和支承装置，所述施压装置包括一连杆机构，该连杆机构由上、下长杆1、2和左、右短杆3、4组成，所述连杆机构的上长杆1的一端连接一动力臂17，该动力臂17由臂部172和手柄171可拆卸连接组成；所述连杆机构的左短杆3的下端固接一支撑杆18，该支撑杆18与水平杆15垂直固定连接；所述连杆机构的右短杆4的下端前后侧分别垂直固接前、后直角杆13、14的长直角边的端部，且前、后直角杆13、14的长直角边处于同一水平面内，所述前直角杆13的短直角边上螺纹可调节安装调距块10，可对饺子皮模型的薄厚进行微调，从而压出不同薄厚的饺子皮；所述后直角杆14的短直角边端部安装定距块11；

所述挤压模具包括上下模7、8，该上下模7、8之间留有空间9，该空间9外周之间的距离比中心之间的距离小，也即该空间9的间距从边缘向中心逐渐变厚；所述上模7的上端面与所述前直角杆13的短直角边端部垂直固接；

所述支承装置包括支撑座5，该支撑座5中心安装所述下模8，其周边安装护壁6，所述下模8处于所述护壁6形成的空间中；所属支撑座5与所述水平杆15固接，同时与支撑台12固接；该支撑台12与所述定距块11接触，用以固定上、下模7、8的间距。

所述动力臂17的长度比连杆机构的上长杆1的长度至少长两倍，该动力臂17由臂部172和手柄171可拆卸连接组成；这样不使用时可拆掉手柄171，节省空间，便于放置也方便运输时包装。

所述上、下模7、8的成型凸、凹面分别为凸、凹的球面，该凸、凹球面的球心在同一垂直线上，且球心距为4mm。该4mm的球心距使加工出来的饺子皮薄厚适中。

所述上、下模7、8的凸、凹的球面由凸、凹的球壳组成，该凸、凹的球壳分别由半径为62毫米和半径为60毫米的两空心球水平截切而得，且水平截切处的截断面的直径均为80毫米，该凸、凹球壳的厚度均为1～2mm。