[实用新型]封闭式食品回转输送台

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐饮领域，特别是涉及一种食品回转输送台。

背景技术

回转式食品输送台常见于日式餐厅，由于顾客可以根据自己的喜好随意拿取所需的食物，厨师也可以较为方便的制作食物并放到传送带上，因此受到了大众的欢迎。

为了保证食物的卫生，通常在盛放食品的器皿上方设有一个独立的保护罩/盖，但其存在以下缺陷：(1)当顾客选用某食品时，需要将保护罩/盖放在相应的器皿旁或其它位置，然后才能开始食用，给顾客用餐带来不便；(2)使用完毕后，工作人员还需要将大量的保护罩/盖连同盛放食物的器皿一起清洗和消毒，及专门安排地方存放，增加了工作人员的工作量，且占用存放空间。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种使用方便、卫生环保的封闭式食品回转输送台。

本实用新型的技术方案是：一种封闭式食品回转输送台，包括输送台、安装在输送台上的传送带及驱动装置，所述的输送台上还设有一封闭式的保护罩，所述的保护罩横跨所述的传送带，并沿所述传送带的长度方向通长布置；所述的保护罩上还设有多个用于取放食物的拉门。

本实用新型可以作以下改进，所述的保护罩由多个罩体单元拼接而成，具体为所述的每个罩体单元包括透明材质的曲面罩体及安装于该曲面罩体两端的罩体导向框，相邻二罩体单元的罩体导向框相对接。

本实用新型还可以作以下改进，所述的每个罩体单元上设有至少一个拉门，所述的罩体导向框上用于与所述曲面罩体相配合的侧面设有拉门滑动槽，即所述的拉门可滑动地嵌装于所述的拉门滑动槽内，所述的罩体导向框固定于所述的输送台上。

本实用新型可以作以下进一步改进，所述的每个罩体单元上设有两个拉门，二拉门分别位于所述传送带的两侧，所述的罩体导向框上用于与所述曲面罩体相配合的侧面设有拉门滑动槽，即所述的拉门可滑动地嵌装于所述的拉门滑动槽内，所述的罩体导向框固定于所述的输送台上。

本实用新型还可以作以下改进，所述的输送台上设有安装底座，所述的安装底座上设有沿输送台长度方向设置的卡槽，所述的罩体导向框底部设有与所述卡槽相适配的滑块，所述的罩体导向框通过所述滑块与卡槽的配合活动安装于所述的安装底座上。

本实用新型所述的安装底座的截面呈直角梯形，该安装底座上设有的斜面朝向所述保护罩外侧，所述卡槽设在该斜面上，即所述斜面作为所述罩体导向框的安装面。

本实用新型适用于单轨式输送台，即输送台上仅设有一条传送带，所述的罩体导向框呈连续的圆弧形，相应地，所述二拉门的端面也呈圆弧形；所述罩体导向框的相应侧面上共设有两个同心布置的拉门滑动槽，所述二拉门分别可滑动地嵌装于两个拉门滑动槽内，当打开任何一个拉门时，都不会与另外一个拉门产生干涉。

本实用新型还适用于双轨式输送台，即输送台上共设有两条传送带，所述的罩体导向框包括两段对称布置的圆弧框和一段直线框，所述的直线框位于中间位置，并与二圆弧框连为一体；所述的二拉门的端面分别呈与所述二圆弧框相适配的圆弧形，直线框上方还设有连接平板；所述的罩体导向框的相应侧面设有拉门滑动槽，所述的拉门滑动槽在所述二圆弧框与所述直线框之间的过渡处分别设有可使拉门从拉门滑动槽中滑出的导向豁口。

所述的二传送带之间设有输送连接台，所述输送连接台的顶面高于所述传送带两侧的输送台的顶面；所述的拉门滑动槽上设有的二导向豁口的圆弧延长线均与所述的输送连接台的顶面相交。

本实用新型所述的罩体导向框的顶部内侧表面还可以设有用于安装灯具的灯槽。

本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型的封闭式食品回转输送台，设有沿传送带的长度方向通长布置的保护罩，有效避免了食品在输送过程中受到外部环境的污染，打开保护罩上设有的拉门便可以轻松取放食物，卫生、方便。

(2)本实用新型的封闭式食品回转输送台，保护罩由多个罩体单元拼接而成，且其罩体导向框通过滑块活动安装于安装底座上设有的卡槽内，拆装起来快捷、灵活，同时方便维修。

(3)本实用新型的封闭式食品回转输送台，将保护罩清洗、消毒后直接安装于输送台上即可，无需另外存放，从而节省了存放空间。

(4)本实用新型的封闭式食品回转输送台，既适用于单轨式输送台，又适用于双轨式输送台；既可以在保护罩的其中一侧设有拉门，还可以在保护罩的两侧同时设有拉门，形式多样，可满足不同场合的需要。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的输送台截面放大示意图；

图2是图1中拉开一个拉门后的输送台截面放大示意图；