[实用新型]一种电饭锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电饭锅，尤其涉及一种通过热辐射加热的电饭锅。

背景技术

现有的电饭锅一般都是采用发热盘或发热板来加热，发热部件须与锅体接触，否则热传导效率就降低。这种传统的接触加热方式在加热陶瓷锅或紫砂锅等内胆时，会因陶瓷锅或紫砂锅等内胆的热传导率低，导致内胆的局部温度过高，温差大，容易爆裂。另外，由于发热盘或发热板与内胆的制作材料不同，升温后加热面和受热面发生不同程度的变形，加热面和受热面不能良好接触，热传导效率降低。

目前，市场上出现一些通过热辐射方式加热的电饭锅，发热部件与锅体没有直接接触传热，虽解决了加热陶瓷锅或紫砂锅等内胆时容易发生爆裂的问题，但普遍存在热密封和隔热效果不好，导致热传导效率降低、加热较慢等问题；在解决隔热效果的问题上，有的则是采用保温棉来隔热，但这种隔热措施，所带来的问题是在较少使用的情况下容易滋生细菌，而在使用时，受高温会散发出一些有害气体，难以达到环保要求。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是，提供一种电饭锅，这种电饭锅通过热辐射方式加热，具有良好的热密封和隔热效果，加热均匀快速，并且环保卫生；采用的技术方案如下：

一种电饭锅，包括外锅体、内胆、发热部件、隔热装置、温度感知装置和控制电路板，隔热装置与内胆之间的腔体构成热辐射腔，发热部件设置在热辐射腔内，发热部件与内胆之间有间隙，其特征是：所述隔热装置包括内隔热层和外隔热层，内隔热层和外隔热层的纵截面均呈U形，内隔热层和外隔热层之间形成第一隔热空腔；内隔热层的上边缘与内胆的外表面接触配合。

通常情况下控制电路板安装在外锅体的外表面；发热部件可采用电热管、电炉丝、电热板或其它耐高温发热元件，优选发热部件为不锈钢空烧管，不锈钢空烧管加热快速、耐高温，并且不易损坏；内隔热层和外隔热层通常采用金属材料制成。

内隔热层的上边缘与外隔热层的上边缘可接触也可不接触；当两者不接触时，可防止热量直接从内隔热层传导到外隔热层，隔热效果更好；但是，通常为了结构更稳固和便于装配，将两者设置为接触。

内隔热层和内胆的外表面之间的腔体构成热辐射腔，内隔热层的上边缘与内胆的外表面接触配合，热辐射腔进行密封，防止热量随空气外泄，达到良好的热密封效果；发热部件安装在热辐射腔内，发热部件产生的热量主要以热辐射方式对内胆进行加热，另外还辅以热空气传导，无论热辐射加热方式还是热空气传导加热方式，都能对内胆进行均匀加热；而内隔热层和外隔热层构成第一隔热空腔，第一隔热空腔内有空气，由于空气的热传导率小，因而第一隔热空腔起到良好的隔热作用，大大减弱热量的外泄，达到良好的隔热效果；温度感知装置探测内胆的温度，配合控制电路板对发热部件进行发热控制。

为达到更好的隔热效果，作为本实用新型的优选方案，所述隔热装置还包括隔板，隔板安装在内隔热层底部与内胆之间，隔板与内隔热层底部之间的腔体构成第二隔热空腔。通过增设隔板，内隔热层的侧壁、隔板和内胆的外表面构成热辐射腔；而隔板与内隔热层底部之间的腔体构成第二隔热空腔，使隔热效果更好。隔板的形状及尺寸与内隔热层的横截面相匹配，隔板通常由金属材料制成，优选材料为不锈钢。

为达到更好的隔热效果，作为本实用新型进一步的优选方案，所述隔板的边缘与内隔热层之间有缝隙。隔板可通过螺钉固定到内隔热层上，隔板的边缘与内隔热层之间有缝隙，并与内隔热层底部平行，这样减少隔板与内隔热层的接触面积，从而减少热量从隔板传导给内隔热层。

为达到结构牢固的目的，作为本实用新型更进一步的优选方案，所述电饭锅还包括金属架，金属架设置在外锅体中，内隔热层和外隔热层安装在金属架上。通过设置金属架，使结构更加牢固，同时金属架上也可安装其它附加装置，并且金属架将外隔热层架空，使外隔热层与外锅体不直接接触，一定程度上起到隔热效果，使外锅体表面温度不高。金属架可采用铁、铜、铝、不锈钢和合金等金属材料制成，为节约成本，优选金属架采用铁制成。