[实用新型]可自动翻转炭火烤炉夹具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪工具领域，尤其涉及一种可自动翻转炭火烤炉夹具。

背景技术

目前，炭火烧烤作为一种即传统又时尚的饮食文化，深受人们喜爱，但是其烤制的方式一直沿习传统，由人工不断翻动食材，一方面烤制的油烟对人身体有伤害，另一方面生产效率也很低，如翻动不及时，还会烤焦。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可自动翻转炭火烤炉夹具，适用多种烧烤材料，能方便地实现自动翻转的目的。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

可自动翻转炭火烤炉夹具，包括活动夹、固定夹、传动钎杆、手执钎杆、弹簧锁紧装置，传动钎杆和手执钎杆分别设在固定夹两端，活动夹与固定夹一端铰接形成受热空间，固定夹一侧设有防滑的排钉，活动夹与固定夹另一端通过弹簧锁紧装置相连接。

所述的弹簧锁紧装置包括卡销、弹簧、弹簧座、滑块，卡销设在活动夹上，滑块、弹簧、弹簧座依次设在固定夹端部的手执钎杆上，卡销与滑块上的限位孔相配合，所述限位孔为1～3个。

所述的传动钎杆可与电机带动的传动活接手相连接实现自动翻转。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：适用于多种烧烤材料，防滑的排钉使食材不会滑脱；弹簧锁紧装置上多个限位孔可以使本实用新型对食材体积的适应更灵活；传动钎杆能与多种翻转机构相连接，方便地实现自动翻转的目的。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是图1的侧视图；

图3是图2的左视图；

图4是本实用新型实施例结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：

见图1、图2、图3，可自动翻转炭火烤炉夹具，包括活动夹1、固定夹2、传动钎杆3、手执钎杆4、弹簧锁紧装置5，传动钎杆3和手执钎杆4分别设在固定夹2两端，活动夹1与固定夹2一端铰接形成受热空间，固定夹2一侧设有防滑的排钉6，防滑的排钉使食材不会滑脱；传动钎杆3能与多种翻转机构相连接，方便地实现自动翻转的目的。活动夹1上还设有把手12，方便抬起活动夹1操作。

弹簧锁紧装置5包括卡销7、弹簧8、弹簧座9、滑块10，卡销7设在活动夹1上，滑块10、弹簧8、弹簧座9依次设在固定夹2端部的手执钎杆4上，卡销7与滑块10上的限位孔11相配合，限位孔11一般为1～3个，其间距与食材尺寸相对应，以保证可靠夹持，可以使本实用新型对食材体积的适应更灵活。

见图4，实施例中，将传动钎杆3与手执钎杆4分别放置在烤炉14两侧的叉架13上，烤炉14内放置木炭15，传动钎杆3与活接手16相连接，活接手16依次与减速装置17、电机18相连接，开启电机18实现夹具的自动翻转。

本实用新型可多组由一个电机带动，大大节省人工，提高烤制效率和质量，减速装置可以为多种传动形式，即可是链传动，也可以是齿轮传动，适用范围非常广。