[实用新型]低温冷风干燥装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种低温冷风干燥装置，尤其涉及一种用于干燥水产品、肉类、水果、药材等的低温冷风干燥装置。

背景技术

冷风干燥是一种利用相对低温低湿空气强制循环于食品间，使其含水量逐渐减少达到干燥目的的工艺，执行冷风干燥工艺的低温冷风干燥装置是目前食品干燥工艺的首选设备，经低温冷风干燥装置干燥过的食品不仅能尽量保持原有品质，而且更便于包装、储存及运输。但是现有的冷风干燥装置缺少温度调控装置以多次调节气流温度从而改变气流干湿度，不能根据不同的食品特性而设定不同的温度，因此也就不利于最大化的保证食品的新鲜度，并且干燥过程较长，不利于节能环保。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种低温冷风干燥装置，以解决现有技术存在的不能根据食品的特性而设定相应的运行温度的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种低温冷风干燥装置，其安装于保温库房，包括循环风机组、吊顶风道、制冷机组、除湿蒸发器、水冷凝器、冷却水塔及泵组，其中，还包括冷热交换电磁阀组、温度传感器、温控仪和风冷凝器，所述温度传感器设于所述保温库房内用于检测温度，所述风冷凝器设于所述保温库房的空气流动通道中，所述温控仪和所述温度传感器连接，所述温控仪和所述冷热交换阀组耦接，所述冷热交换电磁阀组连接于所述水冷凝器和风冷凝器并根据温控仪设定的不同温度控制所述水冷凝器和风冷凝器的启动关闭。

根据所述低温冷风干燥装置的一种优选实施方式，其中，还包括分风架子组，该分风架子组为隔板式架子结构，并设置在所述保温库房的空气流动通道的末端以使气流均匀的流向待干燥的食品。

本实用新型通过温度传感器及温控仪控制冷热交换电磁阀组在风冷凝器和水冷凝器之间进行切换，以对强制循环流动的空气进行加热或冷却。因此可对保温库房内部的气温，尤其是气流温度进行调节，从而根据不同食品的特性设定不同的气流温度以进行干燥作业。

附图说明

图1为本实用新型优选实施例的原理性线路示意图；

图2为本实用新型优选实施例的结构及应用示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明。

图1原理性的示出了本实用新型优选实施例的连接线路示意图，需要理解的是，在图1中仅示出了通过电信号线、管道连接的部件，并且图中虚线表示电信号线，实线表示流过水流、气体等的管道，对于吊顶风道、分风架子组等结构性部件在图1中并未示出。图2示出了本实用新型优选实施例应用于保温库房的示例性结构，与图1相反的是，在图2中并未示出任何电信号线和管道。因此，对本领域的技术人员来说，不应该将任一附图解释为对本实用新型的限制。

如图1及图2所示，本实用新型优选实施例安装于保温库房20，其包括循环风机组26、吊顶风道24、制冷机组1、除湿蒸发器2、水冷凝器7、冷却水塔9、水泵10、冷热交换电磁阀组14、温度传感器15、温控仪11和风冷凝器6。图2还示出分风架子组21、用于装载待干燥食品的台车22、出货库门23、积水盘25和除湿风机27，其中循环风机组26、吊顶风道24、分风架子组21、积水盘25、除湿蒸发器2、风冷凝器6和除湿风机27组成强制空气循环的气流通道。对本领域的技术人员来说，图1及图2已经清楚的示出了本优选实施例的原理及结构，但是在其他实施例中，对本领域技术人员来说，各部件的连接关系和位置关系是可以根据具体情况进行改变的，因此不再一一列举。

本优选实施例的温度传感器15设于保温库房20内用于检测温度，温控仪11和温度传感器15及冷热交换阀组14直接连接或耦接，在本优选实施例中，温控仪11直接和供液电磁阀12及回液电磁阀13连接，并通过回液电磁阀13耦接冷热交换电磁阀14，该回液电磁阀13设于除湿蒸发器2和制冷机组1的节点与贮液器5和风冷凝器6的节点之间，供液电磁阀12设于制冷机组1的过滤干燥器4和节流装置3之间。冷热交换电磁阀组14连接于水冷凝器7和风冷凝器6并根据温控仪11设定的温度区间控制水冷凝器7和风冷凝器6的启动关闭，使保温库房20内保持冷热工况的转换。例如温控仪11可以设定上限温度H与下限温度L使制冷机组1在H与L温度间转换工作，优选的是，H≤35℃，L≥15℃，H与L的值可以按食品加工要求而设定，这使得本优选实施例具有应用灵活的有点。