[发明专利]一种发酵生产恩拉霉素的方法有效
| 申请号： | 201010624071.0 | 申请日： | 2010-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN102174624A | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 李荣杰;崔刚;尚海涛;付松 | 申请（专利权）人： | 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/04 | 分类号： | C12P21/04;C12R1/465 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王加岭;张庆敏 |
| 地址： | 233030*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 霉素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种发酵生产恩拉霉素的方法，其特征在于，发酵菌株在发酵培养基中恒温培养的发酵过程中往发酵液中补水，改善发酵液中的溶氧量，提高恩拉霉素的发酵水平。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的发酵温度为28℃，转速为250～350r/min。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述补水时间为发酵40～96小时。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述补水时间为发酵40～72小时。
5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，往发酵液中补水的量为发酵液体积的5％～20％。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，往发酵液中补水的量为发酵液体积的5％～10％。
7.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，用于发酵生产恩拉霉素的菌株为真菌素链霉菌(Streptomycesfungicidious)CGMCC 4.1312T。
8.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基包括下述组分：玉米粉100g/L，玉米浆10g/L，硫酸铵3g/L，硫酸锌0.1g/L，碳酸钙20g/L。
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