[发明专利]过滤器及使用该过滤器的过滤装置

说明书

技术领域

本发明涉及从用过的食用油等液体中过滤杂质的过滤器及使用了该过滤器的过滤装置。

背景技术

近些年来，人们的环保意识在不断增强，据估计，每年制作油炸食品、天妇罗、炸肉排、炸鸡块、炸肉饼、炸薯条等食品后用过的剩余食用油达40～50万吨，这些剩油目前几乎都是作为工业废弃物直接丢弃。

去除液体中的杂质一般采用过滤器过滤，由于在利用普通的过滤器过滤用过的食用油时，容易造成堵塞，因此，必须频繁更换，从而为了过滤处理而需要较多的费用。因此，目前经营上述油炸食品的熟食店、餐馆等几乎都没有对用过的食用油进行过滤以反复使用。这不仅增加了食品成本，也浪费了资源。另外，出于经济上的考虑，由于长时间制作油炸食品而已经氧化、变质的油依然继续使用的情况也不在少数，结果，必然提供的是味道不佳、影响健康的食品。

专利文献1：日本专利第3733450号公报

在这种状况下，专利文献1中提出了一种将以一定比例混合电气石粉沫与活性白土所获得的特殊板材卷绕成圆筒形而制成的过滤器。但是，在采用该过滤器过滤用过的食用油时，从过滤装置上端流入的用过的食用油在该圆筒形过滤器中沿轴长流过再从过滤装置的下端排出(参照图2)，在流经过滤器的过程中容易将滤孔堵塞。另外，制作一个过滤器需要大量昂贵的特殊板材，过滤器的成本高，如果必需频繁更换，则对于小规模店铺来说成本负担较大。并且，过滤装置体积大，过滤装置造价也较高。

发明内容

因此，本发明所解决的课题在于以低价格提供过滤效率高同时不易造成堵塞的具有新型结构和形状的过滤器，另外，通过以低价格提供使用了该过滤器的小型、轻便的过滤装置，而能够最大限度地减轻处理用过的食用油的小规模店铺购入过滤装置的经济负担，从而为节能和环境问题作出贡献。

用于解决该课题的第一种方式涉及一种过滤器，其特征在于，通过冲压对带状或面条状过滤板材的周缘部进行接合一体化，在该周缘部的内部，在带状或面条状的过滤板材相互交织的状态下，随机形成无数过滤通路。

用于解决该课题的第二种方式涉及一种过滤器，其特征在于，包括：压紧带状过滤板材而一体化成环状的周缘部；在多个所述过滤板材相互交织的状态下从所述周缘部突出的第一凸部；在多个所述过滤板材相互交织的状态下从所述周缘部向与所述第一凸部相反侧突出的第二凸部。

用于解决该课题的第三种方式涉及一种过滤器，其特征在于，具有：多个带状过滤板材相互交织而成的过滤板集合体；所述过滤板材的密度高于该过滤板集合体的高密度滤材部分，其中，按照从所述过滤板集合体至所述高密度滤材部分的顺序对过滤对象进行过滤。

第四种方式是使用了上述第一、第二、第三种方式的过滤器的过滤装置。

第五种方式以上述第四种方式的过滤装置为基础，其特征在于，具有：壳体，其具备导入应过滤液体的导入口和排出由过滤器过滤后的液体的排出口；以实质密封状态密闭壳体内部的密闭机构；支承过滤器周缘部的过滤器支承机构。

第六种方式以上述第五种方式的过滤装置为基础，其特征在于，在由过滤器支承机构支承的过滤器下方配置带孔板，使由过滤器过滤后的液体通过带孔板而从排出口排出。

第七种方式以上述第五、第六种方式的过滤装置为基础，其特征在于，具有使从排出口排出的过滤后的液体循环至导入口的循环路及循环泵。

第八种方式以上述第七种方式的过滤装置为基础，其特征在于，在装置内设置收容应过滤液体的收容槽，形成使从排出口排出的过滤后的液体收容在收容槽后，通过所述循环泵吸入该液体并将其从导入口导入到装置内，以便通过所述过滤器继续进行过滤处理的所述循环路。

第九种方式以上述第七种方式的过滤装置为基础，其特征在于，在装置外设置收容应过滤液体的收容槽，形成使从排出口排出的过滤后的液体收容在收容槽后，通过所述循环泵吸入该液体并将其从导入口导入到装置内，以便通过所述过滤器继续进行过滤处理的所述循环路。

第十种方式以上述第七、第八种方式的过滤装置为基础，其特征在于，所述收容槽收容用于油炸烹饪的食用油。

第十一种方式以上述第七、第八、第九、第十种方式的过滤装置为基础，其特征在于，设置测定流经所述循环路的液体的压力的压力计，以便检测由过滤器堵塞等产生的异常值。

第十二种方式以上述第四、第五、第六、第七、第八、第九、第十、第十一种方式的过滤装置为基础，其特征在于，具有覆盖所述过滤器的过滤器罩。

发明效果