[发明专利]丹参提取物微胶囊的制备方法及其产品的用途有效
申请号: | 201010619903.X | 申请日: | 2010-12-29 |
公开(公告)号: | CN102132953A | 公开(公告)日: | 2011-07-27 |
发明(设计)人: | 杨君;施栩翎 | 申请(专利权)人: | 华宝食用香精香料(上海)有限公司 |
主分类号: | A24B15/24 | 分类号: | A24B15/24;A24B3/12 |
代理公司: | 北京君智知识产权代理事务所 11305 | 代理人: | 吕世静 |
地址: | 201821 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 丹参 提取物 微胶囊 制备 方法 及其 产品 用途 | ||
【技术领域】
本发明涉及烟用添加剂的制备方法。更具体地,本发明涉及一种丹参提取物微胶囊的制备方法,及其通过该方法得到的丹参提取物微胶囊作为烟用添加剂的用途。
【背景技术】
流行病学调查表明吸烟可引起人类多种疾病,如肺癌、支气管炎、心血管疾病等。自由基直接和间接攻击生命大分子物质及各种细胞器,造成机体在三种水平上(分子水平,细胞水平,组织器官水平)的各种损害,是诱发各种疾病的重要原因之一。实验证明,香烟一口烟雾中含有自由基约为百万(106)个,在体内还会间接激发自由基。烟气中的稠环芳烃是卷烟烟气中最主要和数量最多的一类致癌物质。卷烟烟气中稠环芳烃的形成有很多途径,其中最主要的就是烟草中各种有机物热裂解产生含不同碳数的自由基,由这些自由基参与稠环芳烃的形成。另一主要途径是通过烟草中已经存在的骨架结构化合物形成的,如甾族类化合物。从结构上看,稠环芳烃及其在形成过程中的中间产物多具有共轭不饱和结构。稠环芳烃是人类最早发现具有致癌和致突变作用的物质。因此降低烟气中的稠环芳烃和自由基对人体健康具有重要意义。
为了有效地减少吸烟对人体健康的危害,国内研究人员根据中医学采用加入中药添加剂来达到减害和保健的目的,特别是中药成分的抗氧化功能。丹参系唇形科鼠尾草属植物丹参(Salvia miitiorrhiza Bge.)的干燥根及根茎,具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦之功效,并在人类心脑血管疾病、癌症、抗衰老等方面具有良好的治疗效果。丹参中化学成分主要是脂溶性二萜醌类化合物(丹参酮IIa、丹参酮I和隐丹参酮等)和水溶性酚性酸类成分(丹参素、原儿茶醛及原儿茶酸等)。具有较强的还原性,是良好的抗氧化剂。同时能够消除稠环芳烃及其中间产物中的共轭双键,从而起到降低卷烟烟气中的稠环芳烃的作用。中国专利申请CN101642285公开了丹参素钠直接添加到烟丝上可以有效降低卷烟烟气导致的DNA氧化损伤。中国专利申请CN1511483公开了丹参酮添加到滤嘴成型剂中能有效清除卷烟中自由基。中国专利申请CN1644117、CN101138432、CN1091966公开了丹参与其他中药的组合的提取物应用于卷烟上可以降低吸烟的危害。本发明采用丹参提取物作为功能成分降低卷烟燃烧产生的稠环芳烃和自由基含量,以达到减害保健作用。
微胶囊技术是将固体、液体或气体包裹在一个微小胶囊中的技术。直径一般为1~500μm。它可以使芯材物质与外界环境相隔离,可抵抗氧、光的作用,尤其适用于一些易被氧化的物质;使相互作用的物质相混合、共存;保护挥发性物质,遮蔽一些芯材物质的不良气味;使液体固态化,便于贮存和运输;具有光敏性、热敏性和力敏性及半渗透性,可以在一定条件下释放芯材物质,制成一些特殊功能制品等。微胶囊技术在生物医药等领域有着广泛的应用。在烟草技术领域也有一定应用。中国专利申请CN1457710在卷烟烟丝中添加植物多酚微胶囊改善吸烟时的口腔感受。中国专利申请CN 1457712应用植物多酚微胶囊于烟丝上以达到清除体内自由基的作用。中国专利申请CN1543884在烟丝中添加多酚微胶囊可降低N-亚硝基化合物含量。
丹参提取物中抗氧化活性成分不稳定,极易受各种环境条件象高温、潮湿、光照、氧气等影响发生氧化、聚合、缩合等而失去抗氧化作用,如果它在保藏,运输和加工期间发生氧化,将大大降低其使用效果。微囊化后可以提高丹参提取物的稳定性,防止其在保藏期和加工时氧化以及同其它香原料的相互作用。
【发明内容】
[发明要解决的问题]
本发明为了提高丹参提取物抗氧化活性成分的稳定性,防止其在保藏期和加工时发生氧化;使其适用于降低因吸烟对人体造成的损害,特别是在卷烟燃吸时发挥减少烟气中自由基含量和稠环芳烃数量的作用,提供一种丹参提取物微胶囊的制备方法。
本发明的另一个目的是提供根据上述制备方法得到的微胶囊的用途。
[技术方案]
为了实现上述发明目的,本发明提供一种丹参提取物微胶囊的制备方法,其步骤如下:称取2.5-7.5g丹参提取物溶于10-15mL 95%乙醇中,充分搅拌得到芯材溶液备用;称取以所述芯材溶液重量计1-2倍的壁材溶液,将所述芯材溶液缓慢加入壁材溶液中,搅拌均匀后35-45℃、10000-15000r/min下分散6-10min,间歇操作,然后在1000-2000r/min、35-45℃下搅拌30-40min,喷雾干燥后得到所述丹参提取物微胶囊。
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