[发明专利]一种天蓝色链霉菌海藻糖合成酶基因及其应用无效
| 申请号： | 201010614814.6 | 申请日： | 2010-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN102154326A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 韦宇拓;黄日波;梁甲元;杜丽琴 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C12N15/52 | 分类号： | C12N15/52;C12N9/00;C12P19/12 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人： | 黄永校 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天蓝色 霉菌 海藻 合成 基因 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种天蓝色链霉菌海藻糖合成酶基因，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
2.根据权利要求1所述天蓝色链霉菌海藻糖合成酶基因，其特征在于，其编码的蛋白质具有序列表中SEQ ID NO.2所述的氨基酸序列。
3.根据权利要求1所述天蓝色链霉菌海藻糖合成酶基因，其特征在于，其分子量约为65.37kD，等电点为PI＝4.7，酶的适合反应温度为25～30℃，酶的适合反应pH在6.5～7.5，在反应温度为25℃时，麦芽糖的转化率达到75％。
4.权利要求1所述天蓝色链霉菌海藻糖合成酶基因在转化麦芽糖生产海藻糖中的应用，其特征在于，包括以下步骤：1)将海藻糖合成酶基因构建基因工程菌进行海藻糖合成酶的高效表达；2)收集制备重组的海藻糖合成酶；3)以麦芽糖或者淀粉制备的麦芽糖浆为原料用海藻糖合成酶制造海藻糖。
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