[发明专利]缓解痛经牡丹皮益母草饮料的配方及制备方法

权利要求书

1.一种缓解痛经牡丹皮北黄芪益母草饮料的配方：牡丹皮 9kg、北黄芪 5kg、益母草16kg、异麦芽低聚糖4kg、白砂糖5kg、蛋白糖0.06kg、柠檬酸0.15kg、β-环状糊精0.8kg、羧甲基纤维素钠 0.3kg、多聚磷酸钠0.02kg。

2.一种缓解痛经牡丹皮北黄芪益母草饮料的制备方法：

1）牡丹皮、北黄芪、益母草浸提液的制备：选料洗净，沥干，粉碎，过40目筛，将粉碎后中药材浸泡在10倍重量的净化水中，用夹层锅蒸汽加热至80~90℃，热浸lh，用60目滤布过滤得浸提液Ⅰ；在滤渣中加10倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，时间4h，滤去残渣得浸提液Ⅱ；将两次浸提液合并，留待备用；  

2）调配：按配方称取异麦芽低聚糖、白砂糖、蛋白糖、柠檬酸、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、多聚磷酸钠，加入适量水充分溶解，经双联过滤器除杂后，与牡丹皮、北黄芪、益母草浸提液一同泵入调配罐中进行混合调配； 

3）杀菌、灌装：调配均匀的混合汁液经精滤后，用板式热交换器迅速加热至95~100℃，进行3min的杀菌处理；冷却至85℃时趁热进行灌装，封口；所用容器及容器盖须经清洗并进行消毒处理； 

4）二次杀菌、冷却：封口后的混合汁液置于85~90℃的热水进行水浴加热杀菌15min，然后用冷水喷淋冷却至室温，干燥容器外壁水分并贴标后即得成品。