[发明专利]一种固体过氧化氢缓释剂及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201010605813.5 申请日: 2010-12-27
公开(公告)号: CN102144664A 公开(公告)日: 2011-08-10
发明(设计)人: 王庆国;王娟;牟文良 申请(专利权)人: 山东营养源食品科技有限公司
主分类号: A23B7/157 分类号: A23B7/157;A23B7/154;A23L3/358;A23L3/3508
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 张贵宾
地址: 251400 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 固体 过氧化氢 缓释剂 及其 制备 方法
【说明书】:

(一)技术领域

本发明涉及一种缓释剂及其制备方法,特别涉及一种固体过氧化氢缓释剂及其制备方法。

(二)背景技术

过氧化氢是一种无机物,属于较强的氧化剂,酸性条件有利于过氧化氢的稳定。过氧化氢是一种高效消毒、杀菌剂,广泛应用于伤口消毒及环境、食品消毒等领域。

过氧化氢应用于消毒领域已有100多年的历史,但用于食品加工行业和果蔬保鲜成功的例子却很少,其主要原因有以下几个方面:一是过氧化氢自然分解快,达不到保鲜要求的效果;二是过氧化氢蒸汽的制备装置使用不方便、成本高。上述原因给过氧化氢的生产、贮存、运输和使用带来诸多不便,限制了过氧化氢的应用。市场上有过氧化氢产品的生产与销售,比如专利CN1047064C(公开号)中所述的以过氧化氢为主的含有多种化学成分的保鲜剂的制备,其中包括的多种化学成分均无毒,无异味产生,杀菌效果好,比含氯、硫元素的消毒剂具有明显的优点;如公开号为1234175A的过氧化氢消毒保鲜水乳剂专利中所述的是利用缓释技术将杀菌剂制备成乳状液,提高药效,使用时需要配水稀释,果蔬浸渍或喷洒在果蔬表面;再如公开号为CN1033941A的专利中利用过氧化氢蒸汽消毒的方法,主要是在预定的温度下,将过氧化氢和水蒸汽混合物输入预定体积的密封消毒室,达到蒸汽混合物的饱和极限,提供一种汽相过氧化氢消毒法。上述专利均对过氧化氢的运输、使用、安全等方面做了改进,但均没有解决过氧化氢定量释放和稳定性的问题,限制了过氧化氢的应用,也给使用者带来了不便。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足,提供了种使用方便、便于运输贮存的固体过氧化氢缓释剂及其制备方法。

本发明是通过如下技术方案实现的:

一种固体过氧化氢缓释剂,其特征在于:以固体过氧化氢加合物为主剂,按一定的配比添加固体弱酸、吸水材料和助剂组成,其中各组分之间的重量百分比为:固体过氧化氢加合物0.1~99%,固体弱酸0.1~98%,吸水材料0~98%,助剂0~98%。

所述固体过氧化氢加合物是指为钠、钾、钙、镁等的过碳酸盐、过磷酸盐或者过硼酸盐中的一种或多种,其中优选,固体过氧化氢加合物为过碳酸钠。

所述固体弱酸为硼酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等遇水显弱酸性中的一种或几种的组合。

所述吸水材料可以是a)一种或多种聚合物;或b)一种或多种易潮解的组合物;或c)其混合物,优选无水氯化钙、无水硫酸镁、无水氯化镁、硅胶、二氧化硅或高分子吸水树脂中的一种或几种。

所述助剂为滑石粉、陶土、淀粉、纤维素、硅藻土、硬脂酸或白炭黑中的一种或几种。

本发明固体过氧化氢缓释剂的制备方法,其特殊之处在于:包括如下步骤:

在干燥条件下,将固体过氧化氢加合物、固体弱酸、吸水材料和助剂按照所述比例混合均匀,按照食品杀菌或果蔬保鲜的需要,使用包装材料将混合后的粉末加工成一定重量的小包装产品,然后将加工产品装入高阻隔塑料袋进行贮存和运输。

所述包装材料可以选自复合无纺布、无纺布、茶叶滤纸、打孔纸塑复合袋等透湿、透气的包装材料,打孔密度为每隔5-15毫米打一个孔,孔径大小为针尖刚刚扎透不透粉为止。

制备好的固体过氧化氢缓释剂,在使用时需打开外包装塑料薄膜袋,将缓释剂药包放入所需消毒或保鲜的容器内密封即可。

吸水材料的作用是辅助吸收环境中的水分,为过氧化氢加合物提供反应介质水。当吸水材料为0时,该产品也可以实现,但是优选含有吸水材料的配方。

助剂的作用是提高产品的稳定性,有利于产品的生产、加工等,当助剂为0时,该产品也可以实现,但优选含有助剂的配方。

本发明在以固体过氧化氢加合物为主要成分的基础上,增加了能够使过氧化氢稳定的一种或多种固体弱酸、吸水材料和助剂。在干燥的条件下,将其混合均匀,按照需要将混合后粉末使用包装材料包装成不同规格的产品,然后将产品装入高阻隔性的塑料袋中进行贮存和运输。在干燥的状态下,过氧化氢加合物自身不放出过氧化氢,并且固体酸不与过氧化氢加合物反应,无过氧化氢生成。在需要过氧化氢产生时,打开外包装,吸水材料吸收环境中水分,有化学反应需要的介质-水,固体过氧化氢加合物遇水后放出过氧化氢。固体酸的存在为过氧化氢提供了一个稳定的环境。通过控制吸水材料的吸水速度,就可控制过氧化氢的释放速度。内包装材料可选用复合无纺布、无纺布、茶叶滤纸、打孔纸塑复合袋等透湿、透气的包装材料。

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