[发明专利]一种鲜切花的热空气处理方法及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及鲜切花上携带检疫性害虫的除害处理，尤其涉及强制热空气处理技术及其应用，属于热处理技术应用于有害生物控制技术领域。

背景技术

我国花卉业的生产规模、产值及贸易额近年来都有了较大幅度的增长，鲜切花产业已成为推动我国国民经济发展、农民增收的一个新增长点。2009年，全国花卉种植面积83.41万公顷，比上年增长7.56％；销售总额719.76亿元，比上年增长7.92％；出口总额4.06亿美元，其中鲜切花出口达2.3亿美元。但是，鲜切花易携带多种有害生物，针对我国鲜切花的国外检疫技术性贸易壁垒时有发生，严重影响着我国花卉的出口。如西花蓟马-这一出口鲜切花中经常可能携带的昆虫，亦是许多国家关注的重要的检疫性有害生物。由于该虫可隐匿在缝隙和紧包的植物器官中，成虫往往深入紧闭的花芽内产卵，其隐蔽性和对农药的抗性，使化学防治特别困难，对发现该虫的切花，应该采取熏蒸等处理措施。即便如此，出口鲜切花中检出该虫的情况仍很难杜绝。2004年，泰国农业部通报在从中国进口的康乃馨上检出西花蓟马、烟蓟马、施氏蓟马等3种蓟马；同年，俄罗斯也通报中国产花卉上检出西花蓟马。

溴甲烷是目前鲜切花检疫处理中最常用的熏蒸剂，随着出口花卉品种的不断增多，出现了许多对溴甲烷极为敏感的花卉，例如玫瑰的部分品种如黑魔术、香槟、雪山，菊花中的大白菊等，而且由于溴甲烷是破坏大气臭氧层物质，根据蒙特利尔议定书，溴甲烷必须逐步淘汰。现有的检疫处理技术已无法满足实际生产的需要，研究新型、环保的检疫处理技术迫在眉睫。

热处理技术是近些年受到广泛重视的环境兼容性好、设备简单、操作安全、处理效果显著的检疫处理方法，在土壤、饲料、鲜活农产品处理中广泛应用，是一项很有前景的应用技术。对于种苗花卉的热处理，常用热水浸泡、化学伤剂喷洒处理，由于这些鲜活植物对热处理比较敏感，热水处理主要用于鳞球茎线虫的处理，化学伤剂处理容易出现残留或处理不彻底、不全面。强制热空气处理是新兴的热处理技术之一，所谓强制热空气处理就是控制热空气的相对湿度，在一定的风速条件下，对处理物品进行均匀加热，达到一定温度并持续一段时间后导致有害生物死亡，对鲜活农产品的品质等没有明显影响。

鲜切花在低温、高湿条件下保存，应用强制热空气处理技术，既能有效杀灭其携带的害虫，保护切花不再继续危害；又不会影响切花的颜色、花型和瓶插寿命，从而保证切花的商品价值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种用于鲜切花热空气处理杀灭害虫的方法，筛选并优化热处理的温度、湿度、加热处理时间、风速等技术参数，在保证有效杀灭鲜切花携带的有害生物同时，又保证鲜切花品质无损害。

本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：

应用强制热空气处理技术，控制热空气的流速为1～2m/s，温度为43～52℃，相对湿度为70～95％RH，利用恒定流速、恒定温度和空气湿度对部分种类的切花进行均匀加热，控制处理温度，使其高于害虫的热致死温度而低于切花的耐受温度，同时控制相对湿度，防止切花过度失重，达到杀死害虫而不伤害切花品质的目的。

一种强制热空气处理方法，应用恒定温度和湿度的组合条件为52℃-90％RH、49℃-90％RH、49℃-70％RH、46℃-90％RH、46℃-70％RH、43℃-90％RH、43℃-70％RH，使用不同的加热时间，完全均匀地处理携带害虫的切花，筛选完全杀灭切花上携带西花蓟马及其它有害生物的加热时间，同时确定了在温度相同条件下，高湿度加热可使切花受热更加均匀，减少切花的失重率，改善切花的色泽，减少病害的损害，并缩短处理时间。

选用大量携带害虫的切花，用优选的恒定温度和湿度的组合条件，应用强制热空气进行热处理，检验优选热处理条件的实用性、科学性。

利用一定风速的高温湿热空气可以均匀地在切花间流动，以及高温可以完全杀死害虫，在准确控制加温温度、湿度和时间的条件下，不会造成对切花品质构成伤害等特性，可以有效防止西花蓟马及其他切花上携带的有害生物的危害和传播扩散，是一种替代溴甲烷熏蒸的新技术，并可在一定程度上减轻切花的细菌、真菌类病害，有利于切花保鲜，是一项很有前景的应用技术。另外，不同的温度、湿度、时间组合可以为实际处理工作提供更多可选方案。

本发明具有以下优点：