[发明专利]甜菊种植技术

说明书

技术领域

本发明涉及一种甜菊种植技术。

背景技术

甜菊又称甜叶菊。整株含有糖苷，以叶片甜度最高，可作甜味剂。原产南美洲巴拉圭。中国于20世纪70年代在长江以南地区引种栽培成功，株高90～100厘米。茎粗约1厘米，分枝性强，老茎半木质化。叶倒卵形或广披针形。中上部叶缘有粗齿，鲜绿色，表面粗糙。有细短绒毛。头状花序成伞房状排列。种子纺锤形。甜菊是短日照作物，要求年平均温度21～22℃，适栽于保水性好的肥沃土壤。种子萌发时需光，故用种子繁殖时不宜深播。一般用扦插、压条、分株繁殖。

甜菊叶含糖苷(C38H60O18)14％左右，晒干粉碎后即可作甜味剂；枝梗含糖苷约7％。甜菊糖苷含有6种单体物质，目前已提取出双萜配糖体菊糖苷，甜度为蔗糖的300倍。双萜醇糖苷和瑞包糖苷A，甜度最高，约为蔗糖的450倍，其他还有瑞包糖苷B、甘草苷A和甘草苷B。1千克甜菊叶可提取甜菊糖苷结晶60多克。干叶经热酒精处理和乙醚沉析，可获得20％～26％蛋黄色粗提物，再经精制后为无色结晶体。南美洲一些国家用干叶泡茶，清甜适口，有轻微的甘草味，可供糖尿病、心脏病和高血压病人代替蔗糖食用。甜菊制的甜味剂，可取代化学合成糖精，作为砂糖补充甜料。

目前甜菊种植方式不科学，导致成本较高，产量较低，市场供应不足。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种甜菊种植技术。

土壤要求：

以宜排、宜灌、疏松肥沃、水源充足、光照良好的微酸性壤土或沙质壤土为宜；

气候条件：

甜菊的最适宜种植区为亚热带湿润气候区。气候条件为：＞10℃积温为4500-6500℃，＞10℃的日数226-285天，无霜期220-340天，年降雨量800-1600mm，年日照时数1200-2800h；

甜菊生产基地的选择：

建设甜菊生产基地，必须依照《中华人民共和国农产品质量安全法》的有关规定进行。切实防止环境污染，防止城市生活垃圾、废弃物、污泥垃圾、粉尘的污染，应符合GB8172的要求。基地的建设还必须综合考虑周围其它污染源，要求距离公路干线50-90m以外，基地要相对集中成片，便于规模化生产，水质应符合GB 3838、SL 395的要求，城镇垃圾农用应符合GB 8172的要求；

品种选择：

甜菊干叶是提取甜叶菊糖甙的主要原料。应根据工农业生产要求，选择丰产性好、抗逆性强、适应性广、糖甙含量高的优良品种，或由糖甙加工企业推荐或提供优良品种种源；

甜菊育苗：

将甜菊种子与土壤按照1∶5-9的配比拌匀条播，覆土深度1-2cm，播种后随即镇压；

整地作畦

要求在每年的11月30日前完成冬翻，移栽前10天应进行精细整地，整地时，每亩施腐熟粪肥、厩肥或堆肥2500-3000kg、石灰50-90kg、三元复合肥30-50kg作基肥，一犁一耙后，作成畦面宽90--120cm，畦沟宽30--50cm标准畦，标准畦要求土块整细，畦面整平，整地时应特别重视施足基肥，基肥以有机肥为主，磷钾肥为辅，随后喷药，用50％辛硫磷1000倍液或20％速灭杀丁乳油40ml兑水50kg对畦面喷雾，以防止地老虎等地下害虫为害，覆盖黑色地膜结合喷施芽前除草剂，可有效防止杂草为害，减少中耕除草用工，在整地做畦后，每亩用96％的金都尔乳油45-50ml兑水45-50kg进行畦面喷雾，然后覆盖黑色地膜，膜边用泥土压紧压实待栽，并开好“三沟”，以防积水；

移栽

甜菊苗的大小对移栽的成活率和恢复生长有密切关系，一般以5对真叶，苗高8--12cm，移栽的时间一般在3月上中旬进行移栽为宜，移栽时温度必须在日平均气温稳定在12--20℃，时间宜选早晚或阴天，也可选择在小雨时进行移栽，移栽苗龄一般移栽壮苗苗龄以幼苗5-6对真叶、苗高最佳为10cm，移栽宜采用锋利铁签或竹木签膜面扎洞定植，用土盖严定植孔，以防薄膜烧苗，定植时，要求苗正根直，不压心，不伤底叶，不窝根，深度为苗高的1/2，定植后浇足定根水，或直接灌水直至畦中间湿透后排除余水，并在定植后5--7天保持大田土壤湿润状态，以提高移栽成活率，缩短缓苗期，移栽要做到合理密植，每亩定植7000--9000株，行距20--35cm，株距10--25cm；单株定植(弱苗栽2株)，未盖膜的应及时覆盖一层稻草或芒箕，防止杂草生长和土壤板结；

补苗：

移栽7--10天后及时查苗、补苗、确保全苗，防止断垄缺株；

打顶摘心：