[发明专利]一种利用酸碱两步法将餐厨废油脂制成脂肪酸甲酯和甘油的方法

权利要求书

1.一种利用餐厨废油脂生产脂肪酸甲酯(生物柴油)的方法，其特征在于：使用酸、碱催化剂，其中碱催化剂为固体碱催化剂，采用两步催化法将餐厨废油脂制成脂肪酸甲酯。其特征在于如下步骤：

(1)在经过预处理的餐厨废油脂中加入无水醇液和酸催化剂，加热到预定温度，搅拌回流一定时间，静置分层，下层为甘油醇混合物，上层得到中间产物-脂肪酸甲酯、油脂、少量酸催化剂混合物；

(2)分离出脂肪酸甲酯与油脂混合物，加入定量的碱金属碳酸盐溶液，洗涤分离，105±5℃除水；

(3)向洗涤后的脂肪酸甲酯与油脂混合物中加入一定量的无水醇液及碱催化剂，在预定的温度下反应一定时间，静置分离催化剂，下层为甘油醇混合物，上层为脂肪酸甲酯层，减压蒸馏得到脂肪酸甲酯。

2.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的餐厨废油脂包括餐饮单位产生的废动物油脂、废植物油脂、地沟油、屠宰场、食品加工厂或食用油加工厂产生的废油脚、煎炸油等；

3.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的(1)中酸催化剂为液体酸，包括硫酸、烷基(C₁₂～C₁₈)磺酸等，其使用量按废油脂重量百分比计为1％～8％，优选为1％～5％；

4.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的(1)(3)中醇液为甲醇或乙醇，优选无水甲醇，所说的(1)中醇油比为4∶1～10∶1，优选为6∶1～9∶1，(3)中醇油比为1∶1～8∶1，优选为3∶1～6∶1；

5.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的(1)中反应温度为50～75℃，反应温度优选为60～65℃，转速为100～600r/min，转速优选为200～400r/min，反应时间为1～8小时，反应时间优选为1～3小时；

6.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的(2)中碱金属碳酸盐溶液为碳酸钠或碳酸钾或碳酸镁溶液，质量百分比浓度为0.5～10％，质量百分比浓度优选0.5～5％；

7.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成脂肪酸甲酯的制备方法，其特征在于：所说的(3)中碱催化剂为固体碱催化剂，其使用浓度按重量比计为油脂重量的1～6％，优选为油脂重量的1～2％，固体碱催化剂的制备为氢氧化钠或氢氧化钾溶液与沸石在30～100℃搅拌3～5小时晶化，过滤后固体于105℃烘干即得；

8.一种权利要求1所说的酸碱两步法合成生物柴由的制备方法，其特征在于：所说的(3)中反应温度为20～80℃，反应温度优选为20～50℃，反应时间为1～8小时，优选为1～3小时。