[发明专利]一种无花果超声提取加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及加工技术领域，具体涉及一种无花果超声提取加工方法。

背景技术

无花果具有广泛的营养和药用价值，被人们称为“二十一世纪人类健康的守护神”，无花果青果、无花果熟果、无花果叶、无花果根一样，其基本有益成分一致，同样引人注目，同样含有多种抗癌活性成分。随着人们对无花果食用保健意识的提高，目前开发出了很多的无花果制剂，所开发的无花果制剂的提取方法大多是以煎煮、溶剂提取、生物工程和化学提取等，这些方法都不同程度的破坏其生物天然特色，失去其精华，如煎煮会失去部分挥发性成分，再如发酵过程会把天然的成分水解变性，生物工程包括高效生物作用发酵等，再如化学处理也可能使生物成分变性，甚至会使成分发挥光学异构变异，失去原有天然性能。因此说，无花果制剂的提取方法有待于改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种不同于传统提取无花果有效成分的方法，并使无花果做到有效利用。

本发明的加工方法是这样实现的：

一种无花果超声提取加工方法，是以无花果为原料，经清洗、打浆后再通过超声波提取，提取的汁液再经卧式分离和远心分离得到透明液体，然后经调味、灌装、灭菌等工艺制备成口服液。

所述的超声提取方法是基于电磁波能够产生并传递强大的能量，给予媒质点以高的速度和强度，加速度随着电磁频率的增加而增加，加速无花果浆液中可溶性有效成分的溶解，使其高效提取。

所述的卧式分离采用转速为3000-4000rpm。

所述的远心分离采用转速为7000-8000rpm。

本发明的优点：一是本发明完全不同于已有的传统的提取方法，它优于传统提取方法的方面是能够尽取其生物精华，保持天然特色和活性；二是本发明以无花果为原料，基于无花果中酶的含量高，更具有健脾消食、润肠通便、利咽消肿、解毒抗癌的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例：

采收无花果，将其清洗干净送入打浆机打成浆液，再送入超声波提取罐内进行超声波提取，提取的汁液用卧式分离机采用转速为3000rpm进行分离，再用远心分离机采用转速为8000rpm进行分离得到透明液体，然后经调味、灌装、灭菌等工艺制备成口服液。